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我们家其实不太经常吃四季豆。前几天家属说想吃豆角焖面，超市里没买到我们北方人常吃的宽扁豆，只能买了四季豆（而且很大一袋），豆角焖面得到了大家的一致好评，但剩下了一些四季豆，想想做点啥呢？
查了一圈，觉得可以搞搞干煸四季豆，但是还要过油，太麻烦，而且油太多也不健康。🙋♀️想起了家里闲置好久的空气炸锅，是时候发挥你的作用了。
1.豆角洗完沥干，加一些油拌匀。
2.放进空气炸锅，390度，每隔个五分钟翻拌一下，我这些炸了18分钟。状态刚好，此时的豆角几本已经熟了。
3.锅里烧油，不用太多，放花椒，喜辣的放干辣椒，蒜末（多多益善），姜爆香。放入炸好的四季豆，翻炒几下，调入老抽，生抽，料酒，少量糖，根据口味适当调味。出锅！
省时省力省油又喷喷香的干煸四季豆，绝对是米饭的好搭档。光盘行动，杜绝浪费，两岁半的妹妹，不仅把自己碗里的饭吃了，还把哥哥把掉桌子上的饭粒也都捡起来吃了。
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最新评论 9
:看着就香
:![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
:空气炸锅我还是没领略到精髓
:我也是在闲置中慢慢摸索![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
回复 @此用户已修改名称:家里真的太多闲置的食物了，冰箱倒还好经常清理，橱柜里就很多有的没的
:这个方法好啊![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
我真的去买个空气炸锅吧
回复 @heianxianer:我是在万能的amazon买的，好多地方都有，BBB，target，Macy, 搜一下省钱快报折扣，很多
:也行😂新出的应该功能都不错，克服了老款的弊端