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糯米烧卖我从小就很爱吃哈哈，但是外面做的油超级多，而且美国这里也不好买到~这里分享一个简易做法
⭕️食材：糯米200g，豆腐干，葱末，香菇，豌豆，笋丁，肉沫，饺子皮。
❗️做法：前一天泡糯米，第二天上锅蒸熟，期间准备食材，把除了糯米和饺子皮的食材都切成小丁，然后先将肉沫放锅里爆香，最后加入剩余食材，加入黄豆酱，蚝油，盐，糖等调味。炒的差不多熟了之后加入糯米搅拌均匀，出锅前加一点芝麻油。
❗️饺子皮包入糯米馅，然后用虎口稍微用力一点做出烧卖的腰部。放入蒸锅上汽后蒸5分钟，关火，闷5分钟后开锅~
是不是很简单~喜欢的吃货们赶紧试试吧！☺️
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