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疫情我屯了很多意大利面。意大利面不但填饱，还中餐西餐都可以，一个菜搞定一顿饭。今天吃海鲜青酱意面，我这个是简易偷懒版。但味道很不错。
1 罗勒叶洗净沥干水分，将罗勒叶、橄榄油、大蒜一同倒入搅拌机中打碎
2 虾稍微煎一下，青口加点酒煮下（我买的处理好的），少量蔬菜切小块.然后全部一起加奶油和上面的酱汁快炒一下
3 酱汁加入芝士粉拌匀，备用
4 最后加入盐调味即可 这时候调咸淡，淡些口感更丰富
5 锅中倒入适量清水，开锅后下意大利面，煮熟即可
6 将意大利面捞出，放冷水中浸泡数秒，倒入少许橄榄油（防沾粘）稍拌
7 最后加入一大勺青酱和一点面汤拌匀，加上海鲜。
意大面宽度不同，做出来的口感也不同。Costco这款算是最普遍的百搭款。
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最新评论 3
:看到就想吃，美味![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:我也囤了好多意面，现在还没吃完![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
:哈哈 我也努力消耗中