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第一次尝试做冰皮月饼，感觉比想象中简单多了！
不用烤而且做的过程不用放冰箱等到天荒地老 🤦🏻♀️
（我就是在暗示烤的奶黄月饼🥮🌚）
奶黄馅+栗子🌰的味道非常不错～
外面卖的$30-50多才8块，自己做省钱又美味，想做多少就多少😋
我是看youtuber Tinry 做的，一次就成功！✌🏻
以下份量能做18个👇🏻
冰皮材料：
糖粉 50克
澄粉 30克
炼奶 30克
纯牛奶 230克
糯米粉 50克
粘米粉 50克
玉米油 30克
奶黃馅材料：
无盐黄油 100克
细砂糖 65克
鸡蛋 4个
奶粉 80克
澄粉 40克
甘栗仁 100克
糕粉材料：
糯米粉 40克
*没有澄粉可以用玉米淀粉代替，我做的就是用玉米淀粉代替澄粉，也是成功的。
*糕粉是盖膜时用来防粘的，沾一下月饼不用很多粉。视频是用50克，用完還剩廷多粉的，觉得40克就够了。
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最新评论 14
:巧手![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:谢谢![[抱抱]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_baobao@2x.png?v=1)
:小仙女🧚♀️做的真好！
:你那些才厉害🙈
回复 @玲呀玲呀玲子醬:![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:太优秀了！
:害羞了😳
:太心灵手巧了啊！！
:谢谢٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و
:这颜色真好！
:谢谢❤️
:好精致哦![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:为中秋节准备🎑