俗话说 " 十五的月亮十六圆 " ，果然没错，今晚的月亮比昨晚圆那么一点点，加上一碗冷藏的鲜奶桃胶银耳糖水就更圆满了。
桃胶泡十二个小时 (中途换一次水，将桃胶里的杂质挑出来)，银耳泡二十分钟，加一把枸杞子，加清水煮开，中小火四十五分钟，加入黄冰糖，搅拌至糖全部溶解。
试了几种吃法，直接热吃，或放凉后冰箱冷藏再吃，或加鲜奶，或加椰子汁，最好吃的还是冷藏加鲜奶的😄香滑爽口。
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