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在家的時候常常打開冰箱不知道要煮什麼，正好看到了一把快要枯萎的蔥🤣🤣突然就有了鮭魚炒飯的念頭，而且剛好冰箱裡也有隔夜飯（以前不知道聽誰說過，隔夜飯是最讚的，因為在炒飯的時候要”粒粒分明“，如果用剛煮好的白飯，會容易黏在一起。所以又是一個天時地利人合之最適合做炒飯的日子🤣🤣🤣讓我來開始分享我是怎麼炒這個很不專業的炒飯，也請專家多多批評🤪
在鍋加熱之後放入鮭魚，因為鮭魚有一點凍，正反煎了一下再簡單用鍋鏟切碎，接著加入蔥、蒜頭、鹽巴、白胡椒、白飯，一起拌拌拌拌、切切切切切攪拌在一起之後中間挖一個洞加入兩顆蛋，再繼續一起拌拌拌拌、切切切切切，我是到最後才加入醬油的，最後炒到乾一點就完成了！我也不知道順序對不對😂😅😂需要大師指點🤓
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好好吃😋
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