吃够了盐焗鸡，换换口味。
instant pot做出来的肉质比较嫩。对比我上次做的盐水鸭更嫩一些。
1. sauté 功能，将盐，白胡椒，花椒粒炒香，加葱姜蒜继续炒香。
2. 盛出晾凉，鸭腿洗净开几个口。用炒好的盐均匀涂抹。
3. 室温下腌制2小时。
4. instant pot meat功能：加半杯水，放蒸帘，鸭腿放蒸帘上，低压，20分钟。自动卸压。
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最新评论 1
:看到流口水的节奏～