🌟Shan 这个牌子的印度/巴基斯坦 香料调味料，我家是各种各样都有，生活中必不可缺哒（见图8⃣️），都是在印巴超市购买。Shan Food是一家成立于1981年的小公司。很快，它就大受欢迎，现在的业务遍及5大洲的65个国家。所有的产品都是按照国际质量标准在最卫生的条件下精心包装的。它家也有官网。
🌟前阵子去印巴超市，看到Shan Food出了新品-中国炒面用的东方调味料包SHAN Chinese Chowmein 🍝，就卖了一盒回来试试看。
准备简单——不需要收集各种不同的masalas来做你喜欢的炒面，只要用这个调味料混合，就可以做了。
👩🍳我做的是非常简单的洋葱蘑菇炒面，洋葱切丁，蘑菇切片备用。面条我用的是在Costco购买的Rice Romen（图4⃣️），这款面条特别营养好吃😋有嚼劲，我一直都回购。面条用开水煮6分钟左右，就倒出来沥干水分。
👩🍳炒锅倒入橄榄油热锅，放入洋葱丁翻炒片刻，放入蘑菇，加入Chowmein调料包，根据个人喜好和口味定量，最后加入面条翻炒均匀即可出锅。你也可以做鸡肉炒面，牛肉炒面等等，随个人喜欢！
吃起来吧，口味挺好，但感觉没什么特别，好像和我平时自己炒面一样。而且这调料包是一丁点都不辣的，我得自己加辣椒酱🌶️，加辣后好吃得多啦！但我下次还是不会回购的了，本来以为能吃出像印度风味的咖喱中国炒面，可是完全不是我想的那样。😂
🌟SHAN Chinese Chowmein 🍝
成分：
麦芽糖糊精、盐味精、谷氨酸沙司粉、小麦、大豆盐、大蒜酸:柠檬酸、乙酸、抗酸剂、二氧化硅等。
但凡你感兴趣，也可以买去试试，每个人的口味不同，说不定就特别适合你口味呢😉😉
