家里面的面包又又又吃光了!😅为了Leon早餐吃得健康!我们经常都自己做香肠包,芝士卷卷包、戚风蛋糕等等等,今天因为家里的芝士太多啦,所以决定做可以拉丝的卷卷包!🥐
在whole foods买的orginc bread flour是我用的这么多高筋面粉里面最好吃的。我是纯手工揉面党,以前其他面粉如果揉面不够面包会有点硬的感觉,可是whole foods的面粉不会,在mix的时候就已经能感受到面粉比普通的细嫩!
因为今天烤得比较冲忙就先给大家放个分量表😋
芝士卷卷包
全程制作时间约1小时
烤箱温度:美国烤箱355华氏度
烘烤时间:16分钟
面粉发酵:2小时(或发至原面团的2倍大小)
高筋面粉 400克
纯牛奶 200克
黄油 2 tsp
鸡蛋 1个
酵母 6克
黄糖 50克
盐 一小撮
芝士爱照喜好添加
有需要详细教程的小可爱吗!🙋🏻♀️😆
如果有需要详细教程的小可爱,我会下一期出一个详细的教程文章喔🥰
最新评论 2
: 我要我要🙋先谢谢啦,看着宝宝吃的好开心我也想挑战一下自己做一下
我要我要🙋先谢谢啦,看着宝宝吃的好开心我也想挑战一下自己做一下
: 好嘞好嘞🙋🏻♀️ 我尽快写出来!因为今天刚做好两天的量,我后天再做一批🥰谢谢支持😘😘![[抱抱]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_baobao@2x.png?v=1)
![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
好嘞好嘞🙋🏻♀️ 我尽快写出来!因为今天刚做好两天的量,我后天再做一批🥰谢谢支持😘😘![[抱抱]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_baobao@2x.png?v=1)
![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)