🎃秋天到了又是吃南瓜料理的时候啦
🥣今天来推荐之前在亚米买了不止一次的米婆婆米酒,作为一个小村子没有亚洲超市的人,能在网上买到酒酿简直感动呀。
💛酒酿最好吃的吃法就是桂花酒酿小圆子,但是家里没有现成的小圆子,也没有桂花😂
💛前两天买回来的南瓜还剩几块,刚好🍑宝买回来的南瓜小碗到货了,南瓜小圆子立刻安排起来。
🌝南瓜小圆子的做法超级简单,
1⃣️南瓜去皮切成小块蒸熟。 我用的日本小南瓜超级硬,所以是先蒸熟以后切皮的。
2⃣️南瓜用勺子碾烂,趁热加糯米粉和木薯粉,一勺一勺的加,边加边搅拌。我整体的比例是两勺糯米粉一勺木薯粉,大概就行不用很精确。
3⃣️加到成块时停止加粉,基本不粘手不粘碗,就可以做小圆子了
4⃣️捏一点面团,在掌心搓圆,我每次都是随便揉,也不用特别光滑特别圆,大小差不多也就行了,
5⃣️沸水把南瓜小圆子下锅,半分钟到一分钟或者浮起就好啦,把锅里的水倒出一大半,倒入一罐酒酿。
6⃣️小圆子在酒酿锅里再煮两分钟就可以了捞出来啦。
💕米婆婆这个米酒味道还不错,亚米大部分时候都能买到,500g一罐卖3.99刀,900g卖5.99刀。价钱也还算合理。
💕我个大部分时候还是会选择买小罐的,差不多一两次的量刚好,也不担心打开了会放坏。
💕而且这个玻璃瓶洗干净还可以用来插花什么的,玻璃瓶上还有花纹,蛮好看的。
✨推荐大家买买看啊。
✨感谢观看
最新评论 28
:赞
:好吃
:南瓜小丸子好应景
:我也超爱酒酿!
:想吃而且这个小南瓜碗太可爱了
:嘿嘿嘿给你云投递一碗!这个南瓜小碗是我从🍑宝买的哈哈哈哈便宜又可爱
:这个好棒~
:嘿嘿嘿谢谢❤️
:米婆婆我也有
:米婆婆真的挺好吃的
:米婆婆的酒酿真的超好吃!冰箱必备~
:是的是的!米婆婆真的是又好买又好吃!
:好喜欢酒酿小圆子😋
:嘿嘿嘿我也是哎!超爱小圆子
:小黄锅用上啦! 🎃相关小吃能从万圣节吃到感恩节
:哈哈哈哈哈真的!小黄锅用了两次拍了照还没开始写😂😂😂
:我上次做了一次,南瓜泥粘的满手,是粉加少了吗
:应该是,南瓜泥含水量很大,特别吃粉,我感觉我放了差不多1/3包粉至少,而且一开始粘手的时候我是戴手套揉的,要不粘的怀疑人生😂😂😂
回复 @SandyJlove:我上次还做了南瓜饼,也是用了好多好多好多粉才不粘的😂😂😂一开始都可以放的狠一点😂如果是红薯紫薯的圆子,用的粉比南瓜少超级多
:南瓜🎃小圆子也是很应景啦❤喜欢酒酿小圆子
:嘿嘿嘿我超爱小圆子!
:👍👍👍好吃
:嘿嘿嘿谢谢💛💛
:小南瓜碗好可爱
:嘿嘿嘿是我从🍑宝转运来的😂😂😂