✨大名鼎鼎的火锅韩式部队锅,特別适合在这个又下雨又冷的大冷天吃,暖胃又暖心,做法簡單,好吃到爆。
👩🍳用料:
🍃酱料食材
韩式辣椒粉 2tbsp
生抽醬油 1tbsp
苹果醋 2tbsp
韩式辣酱 1tbsp
糖 1tsp
大蒜 4-5瓣
🍃火锅食材:
火腿肉、年糕、豆腐、蘑菇、枝竹、大白菜、鸡汤(2罐)、葱花。
👩🍳步驟:
1️⃣大蒜切碎后,把酱料里所有食材全部混合攪拌一起备用。
2️⃣把食材切好备用。
3️⃣年糕放进沸水中煮5分钟,焯水,备用。
4️⃣先放豆腐、蘑菇、大白菜和调好的酱料,倒入鸡湯,煮沸之后放入枝竹(腐竹)、年糕。
5️⃣煮沸后撒上葱花就可以开吃啦~
✨以上是四人的份量,怕辣的朋友辣椒粉可減少些,食材想吃什么加什么,放泡菜一起更好吃😋