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小夥伴前幾日在超市買了包蔓越莓
只吃過果乾的我們
洗淨了蔓越莓就直接吃
那酸爽差點把我們送上天😅
...
然後那包蔓越莓就被遺棄在冰箱好幾日🌚
—————
想著不能浪費
搜了下蔓越莓吃法
大部分都是做果茶或果醬
正好Whole Foods買了吐司
那就作成果醬吧✨
—————
超級簡單，大部分材料是
一些蔓越莓、糖、幾滴檸檬汁、一點水
我的話用了代糖，然後想著我三天內一定吃完
就沒有加檸檬汁了（🍋是為了增加酸度易保存
比例我也是亂加
大概看容器能裝多少
因為蔓越莓比較酸，糖可以加多一點哈哈
—————
記得趁熱裝罐
然後倒扣放凉（為了製造真空環境
放涼後冰到冰箱隔天早上的果醬就完成啦✨
酸酸微甜好好吃！
蔓越莓營養價值很高
自製果醬我加代糖熱量不高
營養早餐get!😋
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