🌃随着黑夜时间逐渐变长，气温也随之降低了许多，按照传统节气显示，明日就是立冬了，补气养血、祛湿排毒首当其冲被提到日程上来；
🥣煲汤喝是个好方法，但是对于做菜和就餐时间不是很充裕的人来说，有些奢侈又略显单调了，既要食物有营养又要好吃能果腹，为达到两全其美的效果，想起做养生火锅，能够喝得好、吃得香；
👩🏻🍳制作方法稍微有点费时，考验耐心的时刻到了：
1、准备配料
枸杞、桂圆、红枣、黄芪、山楂、陈皮、金银花、干生姜，
将所有的配料清洗干净，
2、准备调料
食盐、黄冰糖、料酒、鸡汤，
3 、准备食材
香菇、番茄、北极虾、冻豆腐、鱼面条、番薯叶，
（1）香菇洗净后，用清水泡发，切成花瓣形状，（2）番茄切成小块，（3）北极虾冲洗化冻，（4）冻豆腐放在室温直至变软，（5）鱼面条散开洗净后，放在冷藏室，（6）番薯叶把硬的根部摘掉后洗净；
4、把鸡汤和泡香菇的清水倒入锅中煮沸，加入所有的配料和香菇以及一半量的番茄块，大火开锅后转小火，焖至少一小时左右，打开锅盖将配料捞出扔掉，只留下香菇和少许没有融化掉的番茄碎；
5、大火开锅后，放入食盐、黄冰糖、料酒，搅拌均匀并调节口味；
6、将北极虾下到锅中烫熟、只到完全变色，冻豆腐、鱼面条可以一起放入锅中，熟制品大约煮三分钟左右就行了，剩下的一半番茄块和番薯叶为了保持蔬菜的新鲜，稍微烫一下就好；
🍲美味的番茄养生火锅上桌了，食量就这么大，六种食材足以，重点是可以喝汤，再顺便涮点喜欢吃的，锅底尤其要掌控好，汤熬好后还没等涮东西，就借着尝咸淡的理由喝了一碗，鲜美无比、赞叹不已，也有可能是等久了，饿了甜如蜜吧，无论怎样吃着火锅的感觉就是幸福。😊
