今天做了好久没吃的咖喱鸡,果然还是那个熟悉的味道😋还炒了个小青菜🥬 简单的两个菜,完美🥰
咖喱鸡的准备材料:
1. 鸡肉(可以买一盒无骨鸡腿肉)
2. 胡萝卜🥕 一个
3. 马铃薯🥔 两个
4. 洋葱🧅 半个
5. 咖喱块
做法:
1. 胡萝卜、马铃薯、洋葱切小块备用。(马铃薯切块后放入水中泡着,防止氧化变黑)
2. 鸡肉洗净切块备用,可以稍微加点盐、酱油、生粉腌一下。
3. 热锅热油先放入马铃薯翻炒,再放入胡萝卜洋葱翻炒均匀,稍微变色就装起来。
4. 热锅热油放入鸡肉炒至变色,再加入马铃薯胡萝卜洋葱翻炒均匀,而后加入末过食材的热水。
5. 把咖喱块放入锅中,煮至沸腾后再煮5-10分钟。时间因人而异,想要浓郁点的可以煮久一点!(想要加点虾或者别的易熟的菜,可以等它沸腾后加入)
香喷喷的咖喱鸡就做好了😍😍
喜欢的赶紧也来做一份属于你的咖喱鸡吧😘
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