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柚子主厨的非传统创意料理来啦～日式咖喱鸡搭配里面加入了一点椰浆，又搭配了南瓜碗～好吃好看，颜色超级丰富的秋季（其实已经立冬了😂）料理。其实做法一点都不复杂，是我很爱的好看，好吃又有营养的料理啦
材料:
鸡腿肉，洋葱，番茄，胡萝卜，蘑菇，青椒，芦笋（其实觉得搭配咖喱好吃的材料都可以往里面放，但是不推荐土豆等淀粉类，因为已经有很多南瓜了）
南瓜碗:贝贝南瓜或者butternut squash的底部都可以，我这次刚好剩了和butternut squash圆圆的底部，也因此被启发做了这道料理
配料:料酒，味淋，咖喱块（一小块就可以），椰汁/椰浆（选加），胡椒
做法:
把鸡腿切块永久腌制一会。洋葱放入锅中炒，炒香之后加入胡萝卜，翻炒一下加入鸡腿肉，再翻炒到鸡腿肉变色加入其他蔬菜。稍微翻炒之后加入，味淋，咖喱块，椰汁和胡椒，如果咖喱块太干可能要加入少量水。翻炒至咖喱均匀包裹食材就可以啦～
把食材放入清理好的南瓜碗中，空气炸锅370度15分钟，380度15分钟就可以了。每家的空气炸锅和烤箱脾气不一样，大家还是需要根据自己家的情况调整哦～
是不是很简单！感兴趣的亲一定要尝试一下哦❤️❤️❤️
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最新评论 5
:厉害了亲爱的都是高质量的晒货😀
:南瓜碗，亲太有创意啦！![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:谢谢亲
:哇，流口水啦
:谢谢亲亲～云投食～![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
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