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发布了晒货 1星期前

宋智雅欧尼同款 | 韩式低脂春卷饺子

最近宋智雅欧尼好🔥啊,大家眼里满满的都是小仙女,但作为干饭人,却被欧尼的料理视频吸引了~😋看着简单又美味的春卷饺子,干饭人必须安排起来~ 🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱 ❤️准备食材: 130g高丽菜 半块老豆腐 越南春卷米纸 适量泡菜 3勺金枪鱼 1颗鸡蛋 蒜泥 香油 黑胡椒粉 玉米淀粉 ❤️做法: 👉🏻1. 大碗里放入切成小块的高丽菜,挤干水分的半块老豆腐,泡菜,金枪鱼,和鸡蛋。 👉🏻2. 加入两勺香油,适量黑胡椒粉,3勺玉米淀粉,和适量盐,搅拌至所有食材混合均匀。 👉🏻3. 将越南春卷米纸浸湿半分钟左右,放在盘子上,中间放入馅料,然后叠成方块状。 👉🏻4. 不粘锅放适量油,依次摆放春卷饺子,然后煎至两面金黄即可。 👉🏻5. 调蘸酱:蒜泥➕一勺醋➕一勺生抽➕适量辣椒粉➕适量白芝麻,搅拌均匀。 👉🏻6. 开吃✌🏻️ 🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱 ⭐记得把老豆腐放在屉布里挤干水分哈,不然水份太大容易破皮哈~(在视频里看到欧尼做第一个饺子时破皮了,盲猜是这个原因😂 ❤️推荐大家试下这个食谱哦,食材都是低脂健康有营养的,尤其经过煎至后,两面脆脆特别好吃,搭配灵魂酱汁就就更绝了~哈哈哈剩下半块豆腐做了一份海鲜汤,低脂晚餐搞定!

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发布了晒货 2星期前

年夜饭特辑 | 珍宝蟹做法【1】

昨天在渔人码头附近看到有卖珍宝蟹的,才8刀一磅,比超市便宜多了,立马买了3只回来~又大又鲜,好吃的不行。今天给大家分享一道珍宝蟹的吃法——蒜蓉粉丝蒸螃蟹。很合适过年过节做哦~(另外剩余的蟹肉可以做一份炒饭,也很好吃) 🦀🦀🦀🦀🦀🦀🦀🦀🦀🦀🦀🦀🦀🦀🦀🦀 蟹腿部分: 【准备食材】 一只珍宝蟹,粉丝,半头蒜,耗油,生抽,白糖,葱,油 【做法】 👉🏻1. 先把螃蟹蒸熟。 👉🏻2. 放凉后把蟹腿从关节折断。 👉🏻3. 用刀背轻轻敲碎蟹壳。 👉🏻4. 只保留一面蟹壳哈,另一面要放蒜蓉入味的。 👉🏻5. 依次摆放在泡好的粉丝上。(我在中间放了一点点蟹膏。 👉🏻6. 调酱:半头蒜打成蒜末,加入一点点红辣椒,一勺生抽,一勺耗油,半勺白糖和一勺热油,搅拌均匀。 👉🏻7. 将蒜蓉酱淋在蟹腿和粉丝上。 👉🏻8. 大火蒸8分钟,出锅撒葱花即可。 🦀🦀🦀🦀🦀🦀🦀🦀🦀🦀🦀🦀🦀🦀🦀🦀 蟹身部分: 👉🏻1. 将蟹盖打开,清理不能吃的部分后,把蟹身的肉剃出来。 👉🏻2. 炒一份鸡蛋,然后加入蟹肉和姜蒜末,中火炒香。 👉🏻3. 加入米饭,翻炒均匀后加入一勺生抽,一勺耗油和一勺醋,继续翻炒,最后加入葱末即可。可以把炒饭放入蟹壳里哦,不仅香摆盘也好看~ 🦀🦀🦀🦀🦀🦀🦀🦀🦀🦀🦀🦀🦀🦀🦀🦀 ⭐由于我不敢磨刀霍霍向螃蟹,主要怕它反击咬我,所以选择了最聪明(xi min)的做法——把他蒸熟然后再做菜~如果你有勇气胆子大,可以直接用🔪霍霍🦀哈,生着蒸更鲜!

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Weee!宅家必备的速食推荐 | 绝对懒人福音‼️

嗨喽宝宝们,众所周知,方便速食是懒人的福音,无论是懒癌发作还是加班赶due半夜饿了睡不着,一包速食可以解决所有问题!今天给大家介绍8款对懒人超级友好的方便速食。其中有7款是非油炸的粉面,不用担心上火长痘哦。 🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱 ⭐(以下测评观点是根据本人口味来写的,如果你觉得不好吃,概不负责哈,毕竟众口难调~对了,排名不分先后) 👉🏻1. 武汉热干面: 一盒有两份挂面和两份调料包,其中包括老坛酸豆角,芝麻酱包,调味酱油和辣椒油。做法是锅里烧开水,放入挂面,中火焖煮5分钟左右,捞出面条,然后挤入各种调料包,搅拌均匀后撒点葱花和香菜就可以啦! ❤️味道:个人觉得这款比大汉口热干面的味道淡些,芝麻酱不是很浓郁,但挂面很有劲道,而且不是油炸的能让人放心。附送的酸豆角绝对是灵魂~个人觉得是值得无限回gou的 👉🏻2. 阿宽四川跳跳凉面: 这款的分量很足啊,里面包括一份面条,一份脆黄豆芽,一包跳跳糖,一包糖醋汁,一包酱油,和一包辣椒油。做法超级简单:把面条放入碗里,加入各种调料包,搅拌均匀就可以吃了!!是不是很简单!不用煮不用泡,对懒人简直不要太友好啊! ❤️(提醒:跳跳糖最后放哈) ❤️味道:撒了跳跳糖的凉面真的很好玩啊,滋啦滋啦的声音充满食欲。另外,一开始能尝到糖醋的酸甜味,但后面只剩辣了。面条劲道 Q 弹,入口爽滑,附送的脆豆芽很好吃。 👉🏻3. 阿宽成都甜水面(黑鸭味): 一袋里面有面条,酱包、脆木耳包和脆花生包。操作方法很简单,锅里烧开水,放入面饼焖煮2-3分钟(时间不要太久,否则煮软了就不劲道了),捞出再加入酱料包,搅拌均匀就可以了。 ❤️味道:武汉周黑鸭+成都甜水面,两个地方的代表性结合很吸引人,但个人不会再回购了。老实说我没有吃出甜味来,全是麻辣的味道,而且这种辣对广东妹纸来说有点扛不住啊~也许喜好辣的宝宝会喜欢哈。 👉🏻4. 九州日式拉面(岩烧海苔风味): 一包两份,其中包括挂面,调味粉,调味油和海苔。做法是将水烧开后放入挂面,调味粉和调和油,大火焖煮3分钟后盛出碗里。撒点葱花和放入海苔就可以吃了,想要更丰富的话可以加些卤蛋,大虾或叉烧肉,妥妥的店里卖相啊~ ❤️味道:首先表明我的态度,我一定会继续回gou的!它的汤底很香很浓郁,只加面条和海苔就已经很好吃了。而且一份的量很足,绝对管饱。这款还有其他口味的,等我都试完再给大家发测评哈。 👉🏻5. 衡阳卤粉: 这款很丰富啊,里面包括一包米粉,酸豆角,萝卜干,脆花生,油辣子,香油,和卤水。做法跟普通煮面一样哈,具体可以看之前发过的视频。(个人建议煮比泡好,不然口感会很硬。) ❤️味道:米粉十分Q弹爽滑,大酸大辣,且香味浓郁。香油和卤水特别香,搅拌均匀后就入味了,而且脆花生,酸豆角和萝卜干很加分。会继续回gou的。 👉🏻6. 韩式辣到喷火芝士面: 一份有4包面,每包里面附带芝士粉,辣味调料粉和干料包。做法就跟泡面一样,加入刚烧开的开水泡5分钟左右。(注意,调料包根据自己吃辣程度放哈,我只放了小半包就辣的不行了,不愧是辣到喷火的芝士面) ❤️味道:这款面真的狠辣,就连芝士粉都是辣的,所以放的时候一定要注意量啊,不然会辣的头皮发麻。但口感还是不错的,条件好的可以打颗鸡蛋,放点香肠,会更好吃哦。 👉🏻7. 金高丽冷面(原味): 一包的量很足,里面有一份真空包装的面,一包辣椒粉,一包油辣子,一包香油,一包白芝麻和一包高汤包。做法:将面条泡在水里,用手轻轻搓散。煮开一锅水后放入锅里,中火焖煮5分钟左右(可以取一根尝尝,确定没有硬芯就可以了),捞出过冷水。然后取一个大碗,放入高汤包,一瓶矿泉水和香油,搅拌均匀后加入面条,再放入辣椒油就完成了!另外可以添加雪梨,香菜,牛肉和黄瓜丝等,会更美味哦。 ❤️味道:这款冷面对比其他速食可能麻烦了点,但品尝过绝对不会后悔。因为高汤包真的太美味了,酸酸甜甜的口感,会让你一滴都不剩的喝完哦。喜欢吃更凉的,可以加冰过的水和冰块,大热天吃绝对爽歪歪~会继续回gou的 👉🏻8. 袁鲜麻辣火锅粉: 真空包装的宽粉+麻辣香料包+调味粉包。做法:烧开一锅水,加入宽粉和调味粉包,中火焖煮5分钟后捞出,然后淋入麻辣香料包,搅拌均匀就可以开吃啦! ❤️ 味道:宽粉忠实粉丝觉得这款巨好吃啊!宽粉十分软糯、有嚼劲,再加些火锅味的香料包,十分上头!感觉再加一些丸子肥牛青菜等就是一锅简易火锅啦~好吃好吃,强裂tui荐! 🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱 8款方便速食测评完毕,不得不夸速食对生活真的很方便啊~

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懒人必备‼️新发现的美味快手速食——盐酥鸡!

嗨各位宝宝好久不见哇~ 今天给大家安利一款超合适懒人的快手速食——盐酥鸡!味道已经调好了,只需要拿去烤箱烤15分钟就可以开吃啦!是不是很方便? 🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱 🐔在哪里购买: Weee!生鲜 🐔做法: 解冻后用筷子把鸡块分散,然后放入铺好油纸的烤盘里,320℉烘烤10-15分钟。出炉后撒适量椒盐粉,葱花和白芝麻即可! 🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱 这款盐酥鸡妥妥滴是懒人福音,已经回购很多次了,懒得做菜时就来一份~味道完全不输餐馆哦!

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🎄宅家也能和圣诞老人合影‼️快来抓住圣诞老人吧🎅🏻

嗨各位宝宝圣诞快乐鸭!🎄 又到一年一度的圣诞节啦🎄 大家有木有和圣诞老人合影呐? 今年圣诞我没出门,天气原因➕疫情,还是窝在家里安全🥳然而,意外发现一款可爱的App,里面是各种圣诞老人不同姿势的摆拍,添加到图片里,在家也能实现和圣诞老人的合影啊!开心✌🏻️ 🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱 🎅🏻App:Catch Santa ⭐玩法:先选一张照片(背景是圣诞树更应景哦)然后开始选你喜欢的圣诞老人,一共有4款可选,每款有3个免费的,剩余的需要money~(个人觉得免费的够用了~选好圣诞老人后根据你的身高调整🎅🏻大小,然后保存图片即可~ 🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱 嘻嘻家长们可以用这个App唬小盆友哦~ 有趣又好玩,在家轻松实现和🎅🏻的合影,一起来玩吧~

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分享Weee生鲜快手又美味的好物‼️

快到final了😭又是不停的赶due,赶到怀疑人生的那种😭下面分享7款我在Weee上买的好物,特别合适懒人,赶due人!基本都是10分钟左右就能搞定的快手健康餐~(再忙也不能在吃的方面亏待自己呐) 🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱 👉🏻1. 金枕头无籽榴莲果肉 还没打开包装就闻到浓郁的香味,爱惨了!果肉香甜软糯,吃起来像冰淇淋的口感。另外我取了两块果肉用来做快手榴莲酥(蛋挞皮),给自己安排一个赶due下午茶,醒醒脑~ 👉🏻2. 大蛤蜊(真空装) 很大一包,能吃两顿,重点是处理的很干净,没有什么沙子~用来蒸蛋特别鲜。 ⭐做法:解冻后放入锅里,加点清水,料酒和姜片,大火煮到开口,捞出。然后放入盘子里,加入egg水(比例:3个eggs➕120g水),中火蒸8分钟再关火焖2分钟即可。出锅淋蒸鱼豉油和葱花就行了✌🏻️ 👉🏻3. 杰克兄弟蒜蓉粉丝扇贝 这也太哇塞了!无沙不腥的扇贝你值得拥有!已配好蒜蓉,只要放入蒸锅里蒸8分钟,出锅后撒点葱花,淋入生抽和热油就行了~贼方便,一顿饭又轻松搞定了✌🏻️ 👉🏻4. 新鲜素肠粉 老广都爱吃的猪肠粉哈哈哈~我喜欢用它做混酱肠粉,好吃不腻,具体做法发过了哈~ 👉🏻5. IIIegal薯片奶酪味 作为奶酪爱好者,看到奶酪味的薯片立马坐不住了~打开后果然没让我失望!浓郁的奶酪香,一口一片完全停不下来。我看到它还有一款马肉味的,好新颖的口味,下次试试。 👉🏻6. 窝窝甜米酒 我超满意这款甜米酒,香甜可口,一大罐能吃很久。价格也很便宜,5刀左右~ 天冷了,很合适来一碗酒酿圆子羹!做法也很简单,食谱在其他帖子里~ 👉🏻7. 盐酥🐔 吼吼吼~太合适懒人了,它味道已经调好了,只需要放烤箱或空气炸锅就行了,关键是!味道完全不输餐馆菜哦,一大盘可以吃两顿!(已加入无限回gou清单里) ⭐做法:烤箱320℉烘烤10分钟左右,出锅后撒适量椒盐粉,白芝麻或葱花即可! 🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱 十七叨叨🗣 Weee现在有超划算活动哦!新人35-20免运费,相当于15刀包邮,超划算有木有!!

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‼️懒人必备 | 快乐不够,饺子🥟来凑

十七叨叨🗣 身为广东妹纸,我可太爱吃饺子了!尤其现在快到学期末,各种赶due😭而方便又美味的冷冻饺子帮了我大忙~不需要花费太多时间就轻松get到一顿饭! 今天给大家介绍三款真味冷冻饺子,是不是发现“真味”这个牌子很眼熟啊~没错,它就是经常在亚超冷冻柜看到的真味饺子皮,馄饨皮的“真味”~😍没想到它家出饺子了,对懒人真的太友好,以后可以不买皮直接买饺子哈哈哈哈 🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱 ❤️开箱体验: 先说一下运输过程哈,这次唯独对运输不太满意😅原本15号发货,17号到达,但快递delayed了一天,18号中午才到。我特别担心加州的高气温会使饺子变坏,但幸好,收到后泡沫箱里还有一丝冷气维持着。虽然冰袋都融化了,但令我惊讶的是饺子没有粘在一起,这个绝对好评!(买过饺子的小伙伴都知道,饺子一旦不冰了,皮就会全部粘在一起,煮的时候也容易破皮😭) ❤️三款口味: 猪肉白菜水饺——(454g)约22个 猪肉鲜蝦水饺——(454g)约22个 猪肉韭菜煎饺——(454g)约22个 ❤️烹饪感受: 我对“真味”的饺子皮一直都很满意,无论是水煮还是油煎都没有破皮露馅,对新手十分友好啊! ❤️口味如何: 每颗饺子都很饱满,皮薄馅大,一口一个完全停不下来~第一款水饺是白菜鲜蝦口味,开袋时就闻到浓郁的海鲜味,里面还有完整的虾仁,搭配醋蒜吃真的太好吃了。另一款水饺是白菜猪肉口味,不知道是不是白菜馅的原因,我竟吃出一点甜味。我搭配了紫菜虾米汤,营养又美味。最后一款是猪肉韭菜煎饺,我十分喜欢吃!因为它有浓郁的韭菜味,煎的过程香味全部散发出来。我用它做了蛋煎饺,再搭配蒜蓉辣椒酱,绝绝子! ❤️在哪里购买: 大中华超市,熊猫外卖,昌发超市,Fresh GOGO, J Mart新世界超市,99Ranch Market 和Weee生鲜等各大平台都能购买哦,价格是6.99刀一包。 ❤️还有哪些口味: 猪肉香菇水饺,猪肉韭菜水饺,猪肉白菜煎饺。多种口味供你选择哈 🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱 总得来说,对真味饺子十分满意。口味丰富,肉馅饱满,对懒人来说又很方便~会继续回购哒!

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许氏参业 | 美容养颜小补品,养生girl必备💕

十七最近特别关注各种养生补品,内服外用的都买了不少。毕竟25之后,胶原蛋白流失速度开始加快,需要好好保养。在这里非常感谢君君和金主粑粑的pick~让我中选这么棒的产品,看到它们,仿佛看到了皮肤变白白嫩嫩的希望! 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸 🌱品牌介绍: 许氏参业成立于1974年,是美加首家专业种植花旗参的华人企业,旗下还拥有超过一千英亩处女地,是全美华人最大种植花旗参的农场。旗下除了售卖人参系列,还有各种保健品,海味药材,茶叶,美妆和厨房家电等产品,应有尽有! 🌱 开箱体验: 当我收到大包裹时惊讶了一下,原本觉得实物不大,不应该整这么大的包裹呀,但打开后一切都有了答案。许氏参业很用心的放了许多填充物来保护产品,尤其燕窝外面包裹了一层泡沫袋,防止运输过程中破坏产品。贴心! 🌱产品介绍: ❤️燕窝系列:许氏花旗参冰糖燕窝,许氏纯冰糖燕窝,许氏原味无糖燕窝 🌸这三个不同口味的燕窝采用上等纯正无杂质燕窝,并按照传统配方熬制而成。它含有丰富的蛋白质,氨基酸和矿物等营养成分。最重要的是它不含脂肪和胆固醇,也没有添加任何人造色素,香料或防腐剂。另外,小小一瓶有70g,满足人体正常所需,开盖即食也特别方便。 ❤️桃胶皂角米雪燕胶原组合 🌸这一盒里有16小袋,每袋15g,以及每袋包含桃胶,皂角米和雪燕。桃胶是浅黄色透明的天然树脂,被称为燕窝替代品,能对身体起到美容养颜的作用,使皮肤更加光滑和有弹性。雪燕也属于植物胶质,含有丰富的骨胶原,具有润肠通便,滋润皮肤等作用。皂角米又名雪莲子,属于高能量,高碳水化合物,低蛋白低脂肪食物,具有清肝明目的作用。另外,即开,即泡和即煮很方便,一袋就能让流失的胶原补回来。 🌱 食用体验: 在三款不同口味的燕窝里,我品尝了花旗参口味的冰糖燕窝。打开后花旗参的清香味扑鼻而来,入口清甜,且没有蛋清的腥味。里面还放了两片花旗参,燕窝有条状也有块状,料还是比较实在的。另外十分抱歉,由于这周大姨妈来访,经期期间最好不要服用桃胶皂角米雪燕的炖品,所以没能post上它的做法,等几天后我会另外发一条帖子哈(敬请关注🥰) 🌱注意事项: 桃胶皂角米雪燕胶原组合记得放在阴凉干燥处哈,记得记得!经期和孕妇不宜食用。

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发布了晒货 2月前

万圣节我们不捣乱👻一起吃饼干吧😈😈

哈哈哈提前祝各位“可爱鬼”万圣节快乐!今天给十七给大家分享一款超简单易做又能拉满氛围感的万圣节小甜品——女巫手指饼干! 😈😈有木有被图片吓到呀?真的是好玩又好吃的小饼干哦,快来一起做吧: 🎃🎃🎃🎃🎃🎃🎃🎃🎃🎃🎃🎃🎃🎃🎃🎃🎃🎃🎃 😈准备食材: 100g黄油 30g糖粉 30g蛋液 200g低筋面粉 适量杏仁 😈做法: 1. 将软化的黄油和糖粉混合,用电动打蛋器打至顺滑。 2. 加入蛋液,继续打发至顺滑状态。 3. 筛去低筋面粉,用刮刀拌均匀,直到看不见干粉。 4. 放进保鲜膜里,然后放冰箱20分钟。 5. (需要面团是微硬的状态)分成每个12g的小剂子。搓成长条状,用刮刀轻轻刮出关节处皱纹,然后每个关节之间用小拇指头按一下。 6. 杏仁粘蛋液压在细一点的那头作为指甲盖。 7. 放入提前预热好的烤箱里,310℉烘烤20分钟。 8. 取出放凉后就能拍照恶搞啦😈 🎃🎃🎃🎃🎃🎃🎃🎃🎃🎃🎃🎃🎃🎃🎃🎃🎃🎃🎃 ⭐注意哈,每家烤箱温度不一样,在快到20分钟时可以打开烤箱门看看上色情况,千万别烤过了哈!

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发布了晒货 3月前

十八子作 | 高颜值菜刀,一套满足厨房日常

做饭这么多年,家里的刀具一直都用十八子作。这是因为它家的刀具不仅锋利耐用,手握切菜一点都不累,还防锈防腐蚀,是一个值得信赖的好品牌。这次有幸收到君君和金主爸爸寄的三件套十八子作刀具,治愈的颜色真的让我喜不胜收,笔芯哟~❤️ 🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱 💚关于品牌: 十八子菜刀属于阳江十八子集团,它被国家工商行政管理总局认定为“中国驰名商标”、被国家商务部列为“重点培育和发展出口名牌”。此外,十八子作还有“中国刀王”之称。 💚 开箱体验: 收到包裹时给我第一反应就是太轻了吧,轻到我怀疑里面是否有三把刀。打开后的确是有三把刀的。此外,我真的好喜欢它们的包装啊,亮眼的绿色+萌萌的设计,而且每把刀都是固定住,还有防护扣,拿出来时不用担心伤手。从设计到包装都能看出十八子作的用心和贴心。 💚产品信息: 名字:SHI BA ZI ZUO Knife 刀片材质:不锈钢 手柄材质:聚丙烯 颜色:粉色,橘色,绿色 包含:切肉刀、三德刀、削皮刀 硬度:55-56 HRC 💚在哪里购买: Amazon. com 💚 使用体验: 我分别使用这三把刀切了水果,蔬菜和鸣人卷,不得不夸,磨砂质感的手柄真的很好用,能起到防滑的作用。还有锋利的刀柄,切起来一点都不费劲。另外,我最满意的地方就是轻!每把刀都很轻,切食物时手不会感觉累,这对一日三餐都做饭的我来说太方便了! 💚注意事项: 1. 此切片机适用于切片刀,适用于对肉类和蔬菜进行切片、切丁或切碎。 2.刀具应存放在干燥通风的地方,最好放在刀架中。 3.刀具用完后要用流水清洗干净。 然后用毛巾擦干刀并将其放在刀架或刀块中。 4.使刀具远离酸性、碱性或任何腐蚀性物质。 ⭐尤其注意:请不要用它来砍硬骨头或任何坚硬的材料。(十八子作家有专门的砍骨刀哈)

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发布了晒货 3月前

❤️好物推荐 | 可可爱爱超治愈的单品❤️

近期好忙呀,总有写不完的作业😭但自从收到这份可可爱爱的包裹后,阴霾一扫而光!非常感谢君君和金主粑粑的pick鸭~ 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸 ❤️品牌介绍: Delivury是ins很火的美妆博主Jessica Vu自创的家居好物品牌(喜欢欧美妆的一定要关注鸭,在妆容上特别有自己的风格)。虽然该网站目前只上架了4种单品,但都是很实用又治愈的小可爱哦,下面会详细介绍它们的用途哈。 ❤️开箱体验 打开包裹后真的有被惊艳到!粉色的包装袋里装着吐司抱枕,少女心的颜色瞬间击中我💗,口罩和挂链分别用质量很好的袋子装着,吐司小夜灯也是用单独的盒子打包,上面还贴有可爱的小贴纸~另外最惊喜的就是包裹里附带一张Jessica Vu写的感谢信,可爱的字体和暖心的祝福很难不心动! ❤️购买渠道: https://delivury.com 【产品介绍】 💗渐变色口罩:这绝对是口罩中的天花板鸭!一共有两种不同的渐变色,每款颜色4个。质量和手感很好,尤其挂耳的绳子,设计的很粗很柔软,不会勒耳朵~ 重点是!颜值绝绝子啊,搭配衣服很好看,显得整个人年轻有活力,爱了爱了! 💗小熊挂链:这链条的实用性绝了👍🏻有没有小伙伴和我一样,在外面喝饮料或拍照时取下来的口罩不知道放哪里好,挪到下巴或脖子又不太卫生,只能放口袋里,但素!!有了这个挂链一切麻烦都解决啦!出门时把它扣在口罩上,等需要取口罩时,可以轻松折叠起来,然后挂在脖子上,这样既不会弄脏口罩,戴起来也很方便!(挂链上还设计了可爱的小熊,满满少女心!) 🍞吐司抱枕:一开始就是被它萌哒哒的模样吸引!真的是可可爱爱没有脑袋啊!吐司抱枕的手感软呼呼的,抱着睡很舒胡,而且还能办公用,平时写作业或上网课时可以把电脑放在上面,柔软的质感能为你减少一点烦恼(哈哈写论文写的脑疼)。而且放在家里不仅能提升幸福感还很治愈。快种草吧~ 🍞吐司小夜灯:这是一块会发光的吐司~ 哈哈哈,它一共有三种亮度调节,还附带充电线,是Usb接口,可以充电哦。我现在把它放在床头柜上,除了拉满氛围感,还能兼职充当手机支架,简直不要太实用啦! 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸 这四款小可爱深得我心,尤其吐司设计的抱枕和小夜灯,可爱到让人想咬一口~哈哈哈,真心期待Delivury能上架更多可爱又实用的产品啊!

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雪梨燕窝膏方 | 早起一勺,润肺止咳‼️

有没有宝宝和我一样,每到秋冬季节,嗓子就会不舒服?因为秋冬是一个气温低的季节,肺部容易燥热,还会出现咳嗽,口干等症状。如果这时来一勺雪梨燕窝膏,就能起到清肺润肺,化痰止咳的效果。今天给大家推荐一款来自益利康膏方的宝物——雪梨燕窝膏方! 🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱 ❤️宝物介绍: 这款雪梨燕窝膏方是益利康用传统的古老手法酿制而成,所有草药都来自美国。它经过20多个小时熬制只取精华,不仅能为身体提供足够能量,平衡人体阴阳,还是一款货真价实,棕红透亮的好的雪梨燕窝膏方。 ❤️成分: 雪梨,冰糖,百合,罗汉果,燕窝 ❤️容量和价格:190ml,75$ ❤️营养价值: 这款雪梨燕窝膏方集合了5种具有营养功效的纯天然药材,雪梨可以润肺清燥,百合补中益气,罗汉果润喉护肝,燕窝增强免疫力并保持青春活力。这5种药材搭配一起,非常合适嗓子干,总咳嗽,声音沙哑和皮肤干燥的人群。 ❤️冲调方法: 取一勺雪梨燕窝膏放入碗中,倒入50-60℃的温水,轻轻搅拌均匀即可。 ❤️在哪里购买: 【目前只在湾区有实体店,或网上下单】 湾区Local店铺营销门店: 👉🏻天然行 E&W Natural Way,地址:762 W Dana ST, Mountain View 94041 👉🏻郑萍医馆,地址:1208 E Arques Ave,Suite112,Sunnyale,CA 94085 👉🏻Eternal Health Wellness Acupuncture Center,地址:1066 Saratoga Ave#100, San Jose CA 95129 🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱 ⭐每天来一勺,身体棒棒!通常3个月以上可见效果,但切记!感冒和例假期间最好不要服用。另外不能急攻心切的一天喝无数次,半个月喝完一瓶,这样会上火哈!

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Weee华人生鲜‼️在家坐享健康美味‼️

记得在19年,偶然刷到Weee生鲜的推广,家属看到这App竟有卖皮皮虾和阳澄湖大闸蟹,立马下单买了两盒。(那时我们刚从小村来到大城市,第一次见美国有卖这两种海鲜🤩激动万分!)这是第一次正式和Weee生鲜结缘,收到的商品很满意,然后,从此开启了每周一买的节奏。 不知不觉用Weee生鲜两年半了,想谈谈对它的喜欢: 🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱 ✅送货上门和开箱体验💯 我家在二楼,每次送货小哥都很负责的把包裹放在门口,对懒得去超市的家属来说,这种送上门的服务整合他心意!另外,开箱体验一直是我很满意的点之一。肉类,果蔬和干货都会分开包装。尤其装肉类的包装,不仅有干冰和冷冻袋,还很细心的贴有“小心触碰干冰”的标签。 ✅购物体验💯 Weee生鲜app的品类丰富,水果,蔬菜,肉类,海鲜,面食点心,方便食品,烘焙,零食,饮料,调料,干货和美妆保健,应有尽有。除了能买菜,还有订购餐馆外卖,妥妥的在家就能享受生活! ✅食材质量💯 这次我在中秋特辑里购买了烤串,分别是带签牛肉串,羊肉粒,嘉嘉麻辣脆皮肠,鱿鱼和翠宏烧烤料。这些食材我都很满意,尤其烧烤料,简直是烤串的灵魂,又香又辣,特别美味!牛肉串和羊肉粒的肉质还不错,肥瘦适中,吃着不腻! ✅折扣多多💯 一直坚持用Weee生鲜的原因就是折扣太划算啦!让我来数数都有哪些折扣活动: 1️⃣每天两次,分别中午11:30和晚上7点的特价秒杀。 2️⃣每天都有的打折促销,有空就翻翻,总能碰到超划算的打折商品。 3️⃣买赠促销,经常做买二送一,买三送一,或买四送一的活动。(零食类,饮品类,火锅类,烤肉类等,一定多刷刷,真的很划算) 4️⃣全场额外88折,最喜欢的折扣活动之一啦。(每次都有不同的类别,有的打折促销或特价秒杀的商品会参与,折上折更划算) 5️⃣满减活动,买满68减10,算另一种折上折活动! 以上就是我目前参与过的折扣活动,同样的商品,经过各种折上折的活动,真的比实体店的价格便宜不少,让我如何不心动!爱了爱了❤️ ✅还能赚积分💯 这是我最喜欢的一点,每次买完菜可以分享订单到Weee生鲜的砍单群或Facebook的砍单组,每单有24小时的时长,时间结束后就能获得积分。积分可以用来抵扣现金哦!此外,你帮别人砍单也能得到额外的off,最高15%off。 ✅售后服务💯 我对Weee家的售后服务相当满意!因为我遇过几次漏送或收到不新鲜的商品,这些都可以申请售后,而客服基本24小时内解决。毕竟不是自己亲手挑选食品,难免会收到让自己不满意的,但客服的态度是真的很好,每次都会回一封道歉信并同意退款。这也让我对Weee生鲜越来越认可啦! ✅VIP福利💯 额外插播一条安利,一开始我并没有购买会员,直到一次搞活动,只需半价就能购买一年会员,而且,下单后还可以发群里,只要别人点了就能增加会员时长。(我只花半价买了一年,通过别人的砍单,会员时长增加了一年半,超划算有木有✌🏻️)‼️这个活动经常有,遇到就别错过哦! VIP福利:每条订单都有5%的返利,我从去年10月到现在,已经返利131刀,个人觉得还不错~毕竟实体店没有这些返利😭 🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱 总的来说,Weee生鲜app对华人真的太友好了,尤其疫情期间,足不出户就能享受送货服务,真的帮了大忙!

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发布了晒货 4月前

今年第一份月饼 | 万万没想到鲜肉月饼打开了我新世界大门‼️

昨天去超市发现月饼涨价了,比去年贵了不少,想想还是自己动手,丰衣足食吧~比较省钱哈哈哈😁 作为广东人,从小到大吃的都是甜味的月饼,但万万没想到‼️鲜肉月饼打开了我新世界大门。不仅皮薄肉大,还酥的掉渣,真的太太太喜欢啦!快来试试吧: ❤️这份配方可做14个! 🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱 【准备食材】 👉🏻水油皮:中筋面粉166g,猪油50g,糖粉16g,开水93g 👉🏻油酥:中筋面粉112g,猪油60g 👉🏻馅料:一条五花肉,盐,糖,生抽,老抽,料酒,淀粉,小葱,榨菜,香油,鸡蛋清 【做法】 👉🏻1. 先调馅,将五花肉打成肉末,加入一勺盐,一勺白糖,一勺生抽,半勺老抽,一勺料酒,一勺淀粉,一勺香油,一个鸡蛋清和葱末,搅拌均匀后加入剁碎的榨菜,继续搅拌均匀。 👉🏻2. 将肉末分成25g一份的肉丸子,铺上保鲜膜放冰箱冷藏。(肉丸子冻硬些会好包点) 👉🏻3. 【做水油皮】将猪油和糖粉混合,加入开水搅拌均匀(要把开水和猪油混合一起),等水没那么烫了,倒入面粉里,用面包机揉至光滑状态。然后盖上保鲜膜,醒面30分钟。 👉🏻4. 【做油酥】将中筋面粉和猪油(需要膏状)混合均匀,揉成面团状后,分14份,每份12g。盖上保鲜膜待用。 👉🏻5. 把水油皮的面团轻轻搓揉排气,然后分成14份,每份22g。 👉🏻6. 取一个水油皮面团,包入油酥,然后按扁。用擀面杖擀成长方形,再卷起来。(卷好的面团盖上保鲜膜,继续醒10分钟) 👉🏻7. 把卷好的面团再次擀成长方形,卷起来,用手指轻轻压中间,然后向中间收拢。你会发现面团变成一个圆形的状态,继续盖保鲜膜。 👉🏻8. 将圆形面团按扁,用擀面杖擀成饼状,然后包入肉馅,用虎口收口,放入烤盘。320℉烘烤30分钟,期间观察上色情况,看到表皮微微发黄了就铺一张锡纸,继续烘烤。 👉🏻9. 烤好后取出放凉就能吃啦✌🏻️没吃完的放冰箱冷藏,想吃的时候用烤箱320℉烘烤10-15分钟左右就行啦! 🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱 ⭐记得做每一步骤都要盖保鲜膜哈,防止面团变干。 ⭐这次的水油皮特别松软,但包入油酥后,多擀几次就变成微硬的状态。肉丸子记得放冰箱冷藏,否则太软了就不好包了。

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发布了晒货 4月前

救命‼️咸香酥脆的雪花酥也太好吃了吧‼️

收藏N久的肉松雪花酥终于安排上啦!之前看到 @米啾啾面啾啾 米君做过,馋的口水直流🤤没想到咸味的雪花酥这么好吃,里面不仅融入了咸蛋黄和肉松,还有酥脆的小饼干和坚果,好吃不腻,口感丰富!做法超简单哦,快来试试吧: 🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱 ❤️准备食材: 6枚咸蛋黄 58g黄油 300g棉花糖 92g奶粉 40g肉松 ❤️做法: 1. 将咸蛋黄放入烤箱,310℉烘烤5分钟,然后取出压碎备用。 2. 黄油放入不粘锅里,小火煮至融化。 3. 加入棉花糖(剪成小粒状,容易化),小火慢慢炒融化。 4. 待全部融化后关火,放入奶粉,搅拌均匀至看不见干粉。 5. 加入咸蛋黄碎,拌均匀后加入小饼干和坚果,搅拌均匀后再用手整形,直到饼干和坚果都融入进棉花糖里。 6. 放入铺好油纸的烤盘里,上面再铺油纸,用擀面杖擀成长方形,然后趁还有粘性时给两面撒肉松。 7. 再放回烤盘里,放2小时定型,最后脱模切块,就完成啦✌🏻️ 🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱 ⭐记得哈,融化黄油和棉花糖时全程保持小火,不要煮过了~ ⭐可以不放坚果哈,但小饼干一定要放,那是起到酥脆的作用,是灵魂!

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发布了晒货 5月前

0难度 | 经典街头美食,混酱肠粉

终于安排了心心念念的混酱猪肠粉啦,N久没吃了,看到有卖猪肠粉,立马下单两盒😍这个猪肠粉是用三种酱完成,软糯的口感搭配香喷喷的酱,一口进去立马爆浆,真的很好吃哦!简单易做,5分钟不到就能吃上,快来收藏吧: 🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱 ❤️准备食材: 猪肠粉一盒 芝麻酱 花生酱 甜酱 白芝麻 葱段 酱油 耗油 白糖 ❤️做法: 1. 将猪肠粉剪成小段,放入蒸锅大火蒸3-5分钟。 2. 先煮葱味酱油,锅里放适量油,加入葱段爆香,然后倒入一勺生抽➕一勺老抽➕半勺耗油➕半勺白糖➕两勺清水,搅拌均匀,煮出葱香味立马关火,盛出待用。 3. 调芝麻➕花生酱:一勺芝麻酱➕一勺花生酱➕少许油,慢慢搅拌均匀,直到变成稀糊状。 4. 蒸软的肠粉里淋入葱味酱油,芝麻花生酱和甜酱,最后撒适量白芝麻即可。✌🏻️ 🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱 ⭐出品真的太赞了👍🏻,每根肠粉都裹满了酱汁,酸甜咸香融合一起,一口下去真的hin满足哇! ⭐超简单快手的混酱猪肠粉,你学会了吗🥰

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超简单的早餐| 炼乳手撕面包,奶香味十足!

手撕面包是我最爱做的面包之一,做法简单,不用塑型,重点是出品后口感相当松软,爱了爱了❤️ 🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱 ❤️准备食材: 200g高筋面粉 5g酵母 20g白糖 15g炼乳 1个鸡蛋 128g牛奶 20g黄油 2g盐 适量蔓越莓干 炼乳酱:10g融化黄油➕10g炼乳→搅拌均匀 ❤️做法: 1. 将高筋面粉➕酵母➕白糖➕炼乳➕鸡蛋➕牛奶全部放入面包机里,揉成面团后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏40分钟。(面包机在揉面团的过程中会发热,如果不放冰箱冷静一会,待会放黄油会不易揉出手套膜) 2. 从冰箱取出后加入软化的黄油和盐,继续揉面团,直到出现薄膜。 3. 盖上保鲜膜,放暖气旁发酵至2倍大(大概1小时左右) 4. 这时候把炼乳酱调好。 5. 取出面团,搓揉排气,然后松弛15分钟。 6. 将面团擀成长方形,涂抹炼乳酱,上面撒适量蔓越莓干,也可以不放哈,然后分割成3-4㎝的小方块。 7. 6寸的蛋糕模具刷一层玉米油,一层又一层的叠放面片,盖上保鲜膜,继续进行第二次发酵。 8. 发酵至8成满后,表面再刷一层炼乳酱,撒适量蔓越莓干,放入预热好的烤箱里,310℉烘烤20分钟,烤好后取出即可。 🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱 ⭐放面片前记得给模具刷一层薄油,否则不好脱模。 ⭐面粉吸水性不同,一开始不要把牛奶全部倒入哈,根据实际情况增减。 🙉香喷喷的手撕面包就做好啦,一片一片撕着吃,可好吃啦✌🏻️

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老饭骨之榨菜肉丝 | 果然是下饭菜中的万人迷!

有没有小伙伴和我一样超爱看老饭骨的视频哇?每次出新菜都会收藏~毕竟大师的手艺是真的棒,今天又按照他们的视频做了一道榨菜肉丝,无敌下饭👍🏻 🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱 ❤️准备食材: 一块里脊肉 一包榨菜 姜葱蒜 青椒 香菇 ❤️做法: 1. 将鸡蛋,淀粉和少许盐抓拌均匀,然后倒入肉丝里,继续抓拌均匀,直到上浆,然后加入适量油,搅拌均匀。(这一步骤一定要做哈,是肉嫩的关键) 2. 锅里倒油,大火加热后倒入肉丝,用筷子划散至肉熟,然后盛出待用。 3. 锅里留点油,加入葱末蒜末和姜末,炒出香味后加入榨菜丝,翻炒1分钟左右,把肉丝和香菇丝倒进来,继续翻炒。 4. 加一勺生抽,一勺老抽和一勺料酒,翻炒上色后撒适量白糖,然后加入青椒丝,大火翻炒1-2分钟。 5. 倒入一碗淀粉水(一勺淀粉➕两勺水),翻拌均匀后加半勺香醋,出锅✌🏻️ 🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱 ⭐这道家常菜简单又美味,不需要放盐哈,因为榨菜里已经有盐味了~

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在家也能吃到热腾腾的豚骨拉面啦‼️敲幸福‼️

最近在Weee生鲜上发现一款美味的懒人豚骨拉面,里面配有两包面条和两包豚骨浓汤汤底(在图尾)。我对这份汤底甚是满意,比较淡,不像店里的那么咸😂再搭配了自己制作的叉烧肉和溏心蛋~在家也能吃到热腾腾的拉面啦✌🏻️ 🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜 ❤️溏心蛋(食材➕做法) 鸡蛋🥚,白醋,盐 👉🏻1. 锅里倒入清水河大火烧开后加入两勺白醋和一勺盐,放入鸡蛋,转中火,盖上锅盖焖煮7分钟。 👉🏻2. 7分钟后关火,取出鸡蛋,放入提前准备好的冰水里,浸泡直到鸡蛋温度下降,然后剥壳待用。 ❤️日式叉烧肉(食材➕做法) 带皮五花肉,棉绳,洋葱,姜片,葱段,生抽,老抽等 👉🏻1. 五花肉清洗干净后用厨房纸擦干水分,然后用刀子将它里里外外扎孔,方便煮的时候入味。 👉🏻2. 然后像蛋糕卷那样,把五花肉卷起来并用屠夫结的绑法,将肉绑起来。(一定要紧哈) 👉🏻3. 锅里放一点点油,把绑好的五花肉煎至焦黄,然后倒入末过肉的清水,大火煮开后转中火,焖煮20分钟。 👉🏻4. 这时候清水已变成微白的汤汁,然后依次放入洋葱块,葱段,姜片,两勺生抽,一勺老抽,两勺料酒,5粒冰糖和两勺味淋,盖上锅盖,继续焖煮50分钟。 👉🏻5. 关火,将剥壳的鸡蛋放入锅里,和叉烧肉一起浸泡一晚上入味。(如果第二天吃的话,需要放冰箱) ❤️日式豚骨拉面(做法) 👉🏻1. 第二天,将叉烧肉取出,切成片,然后放入平底锅里煎制两面微微焦黄,放一旁待用。 👉🏻2. 将拉面放入煮开的清水中,中火煮4-5分钟,捞出过一遍冷水,然后再捞出放入拉面碗里。 👉🏻3. 将鱼板和鸣人卷切成片,放入重新另起的清水锅里,大火煮开后加入浓汤汤底,搅拌均匀就可以关火了。 👉🏻4. 开始组装:盛入两大勺汤底入碗里,依次摆放叉烧肉,鱼板,鸣人卷,对半切开的溏心蛋,紫菜片和葱花。如果吃辣的可以放两勺辣椒油哈~开吃✌🏻️ 🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜 浸泡一晚上的叉烧肉和溏心蛋真的好好吃啊,再搭配浓郁汤底的拉面,真的绝了~我这次还做了京葱鸡肉串哦,颇有日式料理店的感觉~🥰

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椰香味十足的小餐包 | 简单易做,一次成功‼️

这周早餐有着落啦✌🏻️昨晚做了一大盘椰蓉小餐包,奶香浓郁的椰蓉馅➕柔软的面包,烤的过程中厨房全是香喷喷的味道,无比治愈!做法很简单哦,新手一学就会,快来看看吧: 🌴🌴🌴🌴🌴🌴🌴🌴🌴🌴🌴🌴🌴🌴🌴🌴🌴🌴🌴 ❤️椰蓉馅(食材➕做法) 椰蓉80g,全蛋液60g,黄油50g,奶粉30g,糖粉50g 👉🏻1. 将融化的黄油和糖粉,全蛋液搅拌均匀。 👉🏻2. 加入奶粉和椰蓉,继续搅拌均匀,然后放入冰箱里冷藏半小时。 👉🏻3. 冷藏好的椰蓉馅有点硬,然后捏成每个约17g的椰蓉球,放一旁待用。 ❤️小餐包(食材➕做法) 高筋面粉400g,奶粉20g,全蛋液60g,牛奶210g,酵母5g,黄油30g,白糖30g,盐3g 👉🏻1. 除了黄油和盐,其余材料都倒进面包机里,揉成光滑面团。 👉🏻2. 然后加入黄油和盐,继续揉,直到能拉出薄膜即可。 👉🏻3. 将揉好的面团放在暖气旁边,发酵至两倍大。(约50-60分钟) 👉🏻4. 将发酵好的面团轻揉排气,然后分为16份,滚圆备用。(每个面团约45g)盖上保鲜膜松弛15分钟。 👉🏻5. 取一个面团,用擀面杖擀成圆形,中间放入椰蓉馅,然后包成圆形,收口处一定要收紧哈。 👉🏻6. 全部包好后放入28×28烤盘,盖上保鲜膜,放在暖气旁进行二次发酵,直到发酵至二倍大。(约40分钟) 👉🏻7. 烤箱预热320℉,在发酵好的面团上涂抹蛋液,然后撒适量椰蓉。 👉🏻8. 放入烤箱中层,320℉烘烤20分钟,期间看到面包表面上色满意就盖一张锡纸,然后继续烘烤。 时间一到立马取出来,放凉后就可以开吃啦✌🏻️ 🌴🌴🌴🌴🌴🌴🌴🌴🌴🌴🌴🌴🌴🌴🌴🌴🌴🌴🌴 ⭐没吃完的小餐包放冰箱冷藏,第二天送入烤箱300°烘烤5-8分钟左右就行了。 ⭐椰蓉馅真的太香啦,面包也很松软,爱了爱了❤️推荐收藏这道食谱哦!笔芯~

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好吃到转圈圈| 外酥里嫩的煎茄盒

一直对炸茄盒毫无抵抗力,但一想到要用很多油去炸就懒得做了😂,直到之前看到 @supermommy 超妈的煎茄盒食谱,才知道煎出来效果和炸的差不多,一样的美味满分!分享给不想油炸但又想吃酥脆茄盒的你: 🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱 ❤️准备食材: 茄子🍆 适量肉末 面粉 淀粉 ❤️做法: 1. 肉末加入一勺生抽,一勺老抽,一勺耗油,一勺白糖和葱末,搅拌均匀。 2. 碗里放入5勺面粉➕3勺水搅拌均匀至浓稠面糊。 3. 将茄子削皮,然后切成2片为一个夹,中间不切断,全部夹上肉馅。 4. 热锅下油,将茄盒两面粘一层淀粉,再裹满面糊(整个茄盒都裹满哈,包括边边。)放进平底锅里,中小火满煎至两面金黄即可。 5. 想要更酥脆,可以复煎一遍。完成✌🏻️ 🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱 ⭐煎茄盒的做法真的太简单了,不仅省油还能有用油炸的酥脆口感。 ⭐想要口感丰富的小伙伴,可以在茄盒上撒适量辣椒粉和椒盐粉,绝了👍🏻

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干饭人的最爱 | 面筋酿肉,巨好吃的下饭菜❣️

前几天吃火锅还剩下很多面筋球,用来做酿肉最合适不过啦~面筋球吸满了浓郁的菜汁,加上嫩滑的肉馅,一口下去美味爆浆~真的很绝🤩推荐推荐⭐⭐⭐⭐⭐ 🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱 ❤️准备食材: 面筋球 适量肉馅 葱末 姜末 生抽 老抽 白糖 淀粉 ❤️做法: 1. 先调肉馅,肉末里加入姜末,葱末,一勺生抽,半勺老抽,适量白糖,半勺耗油,搅拌均匀。 2. 用筷子在面筋球上戳个小洞,然后把肉馅塞进去。 3. 锅里放适量油,爆香葱段和蒜末,然后放2-3个辣椒干,炒香后加入适量清水。 4. 加入一勺料酒,一勺白糖,一勺生抽和一勺老抽,搅拌均匀。 5. 加入面筋酿肉球,转中火盖上锅盖焖煮10分钟。 6. 转大火,调一碗淀粉水(一勺淀粉➕两勺水)倒进去,快速翻炒均匀即可,出锅后撒适量葱花✌🏻️ 🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱 这道菜真的很费米饭~一口下去还会爆汁,圆滚滚的肉丸子好吃不腻! ⭐记得多备米饭哇!

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治愈系甜品 | 如果幸福有形状,那应该是提拉米苏的模样!

提拉米苏蛋糕一直是我的最爱,每次吃它都感到幸福~那浓郁的奶香味奶酪➕淡淡的酒香咖啡味,一口下去回味无穷,让人爱的无法自拔!以前都是在蛋糕店购买的提拉米苏,但这次很想自己试做下,没想到一次就成功,不愧是甜品届里最简单的蛋糕之一~分享给大家: 🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰 ❤️手指饼干(食材➕做法) 👉🏻2个鸡蛋,40g白糖,60g低粉,适量糖粉 【先预热烤箱320℉】 👉🏻1.先将2个鸡蛋的蛋白和蛋黄分开。 👉🏻2.蛋白加入两滴柠檬汁,打发蛋白至出现大的鱼眼泡。 👉🏻3.分3次加入白糖,打至小弯钩状态。 👉🏻4.加入2颗蛋黄,用打蛋器慢速打30秒。 👉🏻5.筛去低粉,用刮刀轻轻翻拌均匀,直到看不见干粉。 👉🏻6.将面糊装入裱花袋,然后挤在铺好油纸的烤盘里,挤成手指状后,撒适量糖粉。 👉🏻7.放入提前预热好的烤箱里,310℉烘烤15分钟左右。取出放凉即可~ 🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰 ❤️6寸提拉米苏(食材➕做法) 👉🏻 白糖50g,清水70g,蛋黄3颗,马斯卡彭奶酪225g,淡奶油150g,吉利丁粉20g,咖啡一杯,咖啡酒1勺。 👉🏻1. 把白糖和清水放入锅里,搅拌均匀后大火煮至沸腾(一定要煮沸腾,是给鸡蛋杀菌的)。 👉🏻2. 用电动打蛋器打发3颗蛋黄,然后一边倒入沸腾的糖水一边打发,直到体积变2倍大和颜色发白。(由于我用的是生鸡蛋,怕杀菌不彻底,我又追加了一步)打发好后放入微波炉转30秒,取出继续用打蛋器打发,然后再重复这个步骤一次。 👉🏻3. 吉利丁粉加入2勺水,搅拌均匀成糊状,倒入鸡蛋液里,继续用打蛋器打发一分钟。 👉🏻4. 马斯卡彭奶酪室温放软后用打蛋器低速打至顺滑即可。(不要打太久哈,防止油水分离) 👉🏻5. 把鸡蛋液倒入马斯卡彭奶酪里,翻拌至顺滑并没有芝士颗粒,放一旁待用。 👉🏻6. 淡奶油打发至6成发状态(既出现纹路马上消失的那种)。 👉🏻7. 将淡奶油倒入芝士糊里,翻拌均匀。提拉米苏的慕斯糊就做好啦✌🏻️ ❤️开始组装蛋糕: 👉🏻1. 将咖啡酒倒入咖啡里,搅拌均匀。(咖啡酒看个人酒量哈,我只加了一小勺) 👉🏻2. 将手指饼干两面蘸咖啡液,平铺在蛋糕模具里。 👉🏻3. 加入慕斯糊,然后重复2和3的步骤,直到将模具填满。 👉🏻4. 盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏4小时以上。 👉🏻5. 拿出来后用吹风机围绕蛋糕模具吹热一圈,然后轻轻脱模即可,撒适量可可粉,再稍微装饰一下就好✌🏻️ 🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰 虽然步骤有些繁琐,但能品尝到这么美味的蛋糕也是值了!尤其是自己亲手做的,自豪感满满哇!有几个步骤在做的过程中要注意的: ⭐1. 如果用无菌蛋,可以直接在蛋黄里加白糖和牛奶,打发好后倒入马斯卡彭奶酪里。如果是普通鸡蛋,记得一定要把糖水煮沸腾,还不放心的话可以将鸡蛋液放微波炉里加热30秒,一共加热两次。(记得守在微波炉旁盯着时间,别把蛋液煮熟了😂) ⭐2. 马斯卡彭奶酪轻轻打发至顺滑就行,不要打发过头了 ⭐3. 打发奶油时看到出现纹路就可以停止了,不要打发过头了。 ❤️路过的宝宝们~喜欢这份食谱就点击收藏吧~么么哒😘

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又滑又嫩的火锅黑鱼片,来一份?

各位宝宝好久不见啊~我来啦!😘 很久没来DM分享美食啦,今天想给大家安利一款超方便又很合适懒人的食材——上浆黑鱼片。我家囤了好多包黑鱼片啊(在图尾),价格便宜又很方便,关键随便一做就能get到一份美味的菜,何乐而不为呢~ 🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱 🐟准备食材: 一份黑鱼片 适量腐竹 芹菜 适量火锅底料 香菜 姜片 豆瓣酱 🐟做法: 1. 锅里放适量油,加热后加入一小块火锅底料,小火慢慢炒至融化。 2. 加入姜片和一勺豆瓣酱,翻炒均匀。 3. 加入一碗清水,大火煮开。 4. 加入腐竹和芹菜,转中火焖煮5分钟。 5. 然后加入嫩滑的黑鱼片,转大火,煮至1-2分钟即可。 6. 出锅后撒适量香菜和葱花,又香又简单的火锅黑鱼片就完成啦✌🏻️ 🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱 ⭐整个过程不到10分钟,特别快手😎记得哈,鱼片大火煮1-2分钟,然后用筷子轻轻翻拌就可以了,不用煮太久哈,否则鱼肉容易碎。 ⭐黑鱼片是在Weee生鲜购买的,分量足够吃一顿!

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超萌搪瓷迷你奶锅 | 小小的锅煮出满满心意❤

17平时煮奶茶或熬果酱都是用普通大小的锅,每次不是量大就是煮着煮着锅边会起干皮,非常影响食用。正好看到众测广场有这款迷你小奶锅,那萌萌哒的款式和迷你的容量瞬间击中我心,立马申请了!在这里非常感谢君君的金主爸爸的pick~对于隔三差五就做奶茶的我来说,此锅真的太合适啦,体验完后只想说一句:对你爱爱爱爱不完!😘 🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱 🍒产品介绍🍒 品牌:YumCute Home 名称:YumCute Home Enamel Milk Pan 材质:搪瓷 尺寸:4 英寸 容量:550ml 重量:270g 价格:20.88$ 购买地址:Amazon 🍒小奶锅设计🍒 👍🏻材质:搪瓷材质,耐磨,耐热,不易摔坏。 👍🏻木质手柄:质感非常好,可以防烫。 👍🏻双嘴导流:便于倾倒酱汁和其他液体,左右两边都可以倒。 👍🏻容量:虽说是迷你的小奶锅,但容量很合适家庭或个人,例如倒9分满的量正好是两杯牛奶,倒一半的量是一杯牛奶。(超满意这个容量!) 🍒小奶锅应用范围🍒 适合加热较小的液体,例如加热酱汁,肉汁,黄油,牛奶,和融化巧克力。 🍒小奶锅适用于哪些厨具? 可以用在玻璃陶瓷灶台,电炉,电磁炉。 ‼️不能放进微波炉和烤箱‼️ 🍒清洗🍒 搪瓷表面光滑,非常好清洗,但最好不要用钢丝刷。 🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱 ❤️使用感受❤️ 这次用这款小奶锅做了两个饮品,分别是草莓牛乳茶和黑糖珍珠奶茶。不得不夸,熬果酱时没有起干皮👍🏻带嘴边的设计也很方便倒牛奶👍🏻下面分享两款饮品的做法哈: 🍓草莓牛乳茶:(做法图在图尾) 👉🏻1. 将6颗草莓洗干净,切成小块,然后加入10g白糖,搅拌均匀后盖上保鲜膜腌制1小时。 👉🏻2. 一小时后会出草莓胶,这时候将碗里所有食材倒进小奶锅里,保持小火不停搅拌。 👉🏻3. 大概搅拌5分钟,直到草莓酱变得粘稠,然后加入几滴柠檬汁,继续搅拌1-2分钟即可。 👉🏻4. 待草莓酱放凉后,用勺子往杯子里涂抹一圈又一圈,然后加入适量炼乳和淡奶油,再倒入牛奶,加入新鲜草莓丁即可!完成✌🏻️ 🧋黑糖珍珠奶茶: 👉🏻1. 将黑珍珠煮熟,过一遍凉水后放入杯子里,然后加一勺黑糖,搅拌均匀。 👉🏻2. 小奶锅里倒入一杯牛奶和10g白糖,加热后放入红茶包,继续焖煮2分钟,然后盖上盖子焖5分钟即可。 👉🏻3. 将奶茶倒入杯子里,搅拌均匀即可✌🏻️ 🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱 ❤️陶瓷小奶锅,你值得拥有!

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‼️拌饭界的绝绝子‼️蟹粉拌饭,美味又简单‼️

宝宝们好久不见~ 我十七夏回来啦!! 今天一大早家属和他的同事们去金门大桥附近抓螃蟹~不知道是不是赶上人多,还是风大雾大浪大的原因,收成麻麻地~每人分了2-3只后就各回各家了😄 螃蟹的所有做法中,我最爱蟹粉拌饭了,浓郁的海鲜味➕肥的流油的咸蛋黄味,真的很绝,推荐大家试试哦! 🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱 🦀准备食材: 3只螃蟹 4个咸蛋黄 1勺白糖 少许盐 1勺米酒或料酒 20g清水 1勺生粉 1勺生抽 姜末 醋 🦀做法: 1. 螃蟹刷洗干净后放入蒸锅里蒸25分钟,然后焖5分钟取出。等没有那么烫后,把蟹肉剔下来。 2. 热锅下油,加入姜末,爆出香味。 3. 加入4个咸蛋黄,碾压成蛋黄末后,小火翻炒出沙来。 4. 加入剔好的蟹肉,翻炒均匀, 5. 加入一勺料酒或米酒,去腥味,然后加入清水,大火煮开。 6. 煮开后继续加1白糖和些许盐调味,然后加一勺生抽,搅拌均匀后调中火焖煮1分钟。 7. 转大火,加入淀粉水(一勺生粉➕一勺水)搅拌至汤汁浓稠状,然后撒适量葱花即可。完成✌🏻️ 🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱 ⭐将浓稠的蟹粉倒入米饭里,然后淋入适量醋,搅拌均匀就能开吃啦!(醋是灵魂,不可少哈) ⭐由于家属带回来的这三只螃蟹是公蟹,没有多少蟹黄,所以我用咸蛋黄代替的,如果是母蟹就不需要咸蛋黄哈~ ✨哈哈,另外我做了几道配菜,分别是糖醋小排,卤鸡爪,凉拌木耳,和娃娃菜,嘻嘻是不是有点上海氛围~

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懒人卤味 | 超好吃的辣卤拼盘,有了它可以卤全世界!

😋我又带着卤味拼盘来啦!上周在Weee生鲜看到有卖辣卤调料,瞬间唇唇欲动的买了一包尝尝~ 不得不夸,调好味道的辣卤香气十足,每份食材都裹满了浓郁的香辣味,一口一个,简直停不下来啊! 🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱 ❤️准备食材: 一份辣卤调料 牛腱子 鹌鹑蛋 鸭肠 兰花豆干 ❤️做法: 1. 先将牛腱子和鸡爪焯一遍,鸭肠用米酒浸泡半小时去除腥味,鹌鹑蛋上蒸锅蒸熟,剥壳待用。 2. 锅里放入半锅清水(水的量和食材匹配),大火煮开后加入辣卤调料,搅拌均匀后继续大火煮开。 3. 加入鸡爪和牛腱子,转中火焖煮一个半小时。然后加入兰花豆干和鹌鹑蛋,继续焖煮半小时。 4. 最后加入鸭肠,焖煮10分钟即可。先不要打开锅盖哈,待食材的温度下降,放入冰箱冷藏一晚上,让食材浸泡卤水入味,第二天吃会更美味哦~ 🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱 墙裂推荐兰花豆干,卤味必备的食材啊,无敌好吃😋 ⭐喜欢鸡爪软烂的,就和牛腱子一起卤哈。喜欢有嚼劲口感的,就先卤牛腱子一小时,然后下鸡爪子,兰花豆干和鹌鹑蛋继续卤半小时。

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土豆爱好者 | 自制麦当劳脆薯饼,又香又脆!

有没有小伙伴和我一样,喜欢吃M记的薯饼哇?酥脆可口的薯饼百吃不腻,今天给大家分享如何自制薯饼,简单又美味哦,快来收藏吧: 🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱 ❤️准备食材: 300g土豆 1g盐 50g玉米淀粉 ❤️做法: 1. 将土豆切成小粒,然后在清水里泡10分钟左右,去掉多余的淀粉。(炒的时候不易糊底) 2. 捞出土豆粒并用厨房纸吸干水份,锅里放适量油,倒入土豆粒和适量清水,中小火盖上锅盖,将它焖熟焖软。 3. 将软土豆盛出,加入土豆淀粉和盐,搅拌均匀。 4. 放入保鲜膜里擀薄,然后切成方块。用手稍微捏实,不然炸的时候容易散。 5. 油锅加热至180°,将土豆块放进去,炸至两面金黄即可。 🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱 薯饼不加调料或搭配番茄酱都好吃哦~香香脆脆的。吃不完的薯饼可以放冷藏,等吃的时候用平底锅煎脆即可~

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❤️最走心的礼物| 把回忆做成油画吧,让浪漫至死不渝!

明天是家属和我相恋9周年的纪念日,每年我都会准备一个特别的礼物送给他。正好在DM看到自定义数字油画的众测活动,这给了我很大的灵感~因为我从来没有画过画给家属(没有艺术细胞hahaha)本想着如果没被选上就自己下单定制一副油画,结果收到君君的通知~(非常感谢君君和金主粑粑的pick哇~😘 🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱 🧑‍🎨关于品牌: Texture of dreams是一家专门从事数字绘画和数字绘画套件定制的艺术工作室。所有产品都在美国生产,大家可以根据自己喜欢的照片来定制任何外观和尺寸的数字油画,即使没有任何绘画基础的人都能享受成为艺术家的乐趣!对辣,它家在加州核桃市在门店,住在附近的小伙伴可以直接去店里定制油画哦, 这是地址【344 Lemon Ave,Walnut,CA 91789】 或者在官网下单也很方便哈【Texture of dreams. com】 🧑‍🎨如何定制/下单: 在Texture of dreams. com上注册账号,然后选择你喜欢的油画尺寸(一共有8个尺寸)。我选择的尺寸是16"× 20",选好后添加你喜欢的照片,(可以根据远近距离或向左旋和向右旋来修改图片大小,左边会呈现效果图)点击确认会自动加入购物车,结账就要完成下单啦✌🏻️ 🤗开箱体验: 我是6月1号晚上下单,7号中午收到的包裹。虽然时间对我来说有点长,主要是担心在纪念日前无法完成,但工作人员需要时间来设计数字油画以及匹配颜料,外加不可控的快递时间,所以可以理解~(宝宝们,如果是作为礼物,建议提前定制下单哈~保险些) 如图四,收到的是严严实实的包裹。里面有3把画刷,1张预览照片,1张油画地图,1套丙烯颜料和一副有框架的帆布数字油画。 🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱 ❤️心得体会: 我选择的照片是我非常喜欢的一张,是2017年在Key West的一座胜利之吻雕像旁拍的照片。收到后很惊喜它的质感,颜料的饱和度也很喜欢,重点是没有难闻的气味😍。我计划在三天时间里分3个部分完成(如图五)。在绘画之前,我发现一个小问题就是预览照片没有达到我想要的效果(如图六),就像我圈起来的都是些阴影过重的地方,感觉按照这个设计画,出品会有些不好看😂(我不懂艺术哈,都是我个人想法,请轻喷🙏🏻)所以在绘画的过程中我将圈起来的地方做了修改,直接按照原图来画,还有一些建筑上的小细节也没有呈现出来,我后期加上了~ 因为是第一次定制数字油画,我以为出来的效果会和照片一样,所以没有和工作人员沟通。直到看到 @茶壶 小姐姐的晒货才知道可以联系他们,先看看样张,如果有不满意的地方他们也能帮忙改,这样就能避免很多问题啦~ ❤️关于油画上的数字: 哈哈我发现,颜色浅的颜料很难盖住数字,直到我画完后才看到一个如何解决这些数字的方法~就是用棉签沾一点点水,然后轻轻擦拭上面的数字,这样更容易遮盖数字!(😭后悔没早点看到) 🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱 没有绘画基础的宝宝完全不用担心哦,数字油画就像填色游戏一样,只要在对应的编码区域填涂对应色号就可以了,简单易画。除此之外,这次最大的收获就是感受到画画的乐趣,不仅解压还很有成就感。也体会到了什么叫“废寝忘食”,在绘画的过程中完全忘记了时间和手机,我挺享受这份由画画带来的安静和专心,下次我也会继续回购数字油画~做一个假艺术人~🤪 对辣对辣!现在官网有折扣哦,16"× 20"的数字油画原价60刀,现在只需40刀,心动不如行动,赶紧定制吧!😘😘

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零失败 | 新手一学就会的焦糖饼干布朗尼🧡

在所有饼干里我最爱吃的就是这款比利时焦糖饼干啦~口感酥脆,香甜可口,每一块饼干的浓郁焦糖味充斥着舌尖,让人停不下来!这款饼干除了单吃,和布朗尼也是绝配哦~做法超级简单,快来看看吧: 🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱 🧡准备食材: 焦糖饼干 11块 鸡蛋 3个 白糖 60g 盐 2g 中筋面粉 120g 黄油 144g 巧克力酱 120g 可可粉 30g 🧡做法: 【提前预热烤箱】 1. 将黄油放入微波炉里加热1分钟至融化,加入白糖和盐,搅拌均匀。(一定要把白糖搅拌至融化) 2. 加入3个鸡蛋,继续将蛋液和黄油液浑然一体。 3. 加入巧克力酱,继续搅拌均匀。 4. 筛入混合好的可可粉和中粉,先轻轻混合,直到看不见干粉再用打蛋器快速搅拌,直到变成顺滑状态。 5. 倒入模具里,上面依次摆放焦糖饼干。 6. 送入烤箱,320°烘烤15-20分钟即可。完成✌🏻️ 🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱 ⭐我的模具是长方形的18×28cm

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东北菜名菜之 | 外酥里嫩酸甜可口的锅包肉!

在所有东北菜里,我最爱吃的就是锅包肉啦!酸甜可口,外酥里嫩的口感让人百吃不腻,很是下饭~ 锅包肉有两款口味,分别是老式糖醋口味和新式番茄汁口味,今天给大家分享老式的做法哈~ 🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱 ❤️准备食材: 一块猪里脊(约300g) 姜丝 胡萝卜丝 【面糊】生粉90g➕玉米淀粉35g➕面粉10g➕清水100g➕花生油35g 【老式酱汁】白糖35g➕白醋30g➕生抽2g➕盐1g➕热油15g ❤️做法: 1. 将猪里脊切成比硬币厚一点点的片状。(不要太厚哈否则不入味,也不能太薄,容易碎) 2. 将肉片放清水里再次清洗一遍,捞出控干水分。放入半勺盐和一勺料酒,抓拌均匀至肉表面发粘,放一遍腌制20分钟。 3. 开始调面糊:生粉90g➕玉米淀粉35g➕面粉10g➕清水100g➕花生油35g,混合均匀。(面糊状态一定是粘稠状哈) 4. 将肉片倒进面糊里,轻轻抓拌均匀。肉片两面一定要裹上面糊哈。 5. 开始炸油,油温160°一片一片的下肉。肉下去后先不要动,等炸至定型后再捞出待用。待油温升高到200°再复炸一遍。 6. 调酱汁:白糖35g➕白醋30g➕生抽2g➕盐1g➕热油15g。搅拌均匀,一定要把白糖搅拌至完全融化哈。 7. 切姜丝和胡萝卜丝待用。热锅下油,放入锅包肉和姜丝胡萝卜丝,大火翻炒一遍后,趁热沿锅边倒入老式酱汁,迅速翻炒均匀,将酱汁挂在每片肉里。完成✌🏻️(这一步不需要太长时间哈,大火一分钟左右即可~) 🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱 美味的锅包肉完成啦✌🏻️酥酥脆脆,美味至极! 记得哈,挂浆时一定要肉两面都裹满面糊,一定要复炸!!这是让肉保持酥脆的方法~

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口水直流三千尺的下饭菜 | 仔姜鸭🦆

🦆嘎嘎除了做烤鸭美味,换种做法也好吃哦——今天给大家分享一道又香又辣的仔姜鸭!由于我没有买到仔姜,用普通的姜代替的,但味道也不差哦~ 🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱 ❤️准备食材: 半只鸭 一块整姜 蒜 花椒 豆瓣酱 剁椒酱 生抽 ❤️做法: 1. 将半只鸭剁成小块(容易入味),然后下冷水锅里焯一遍,洗掉血沫待用。 2. 锅里下油,放入焯好的鸭肉,大火炒至鸭肉金黄,盛出待用。(不用洗锅哈,用剩下的油炒姜丝) 3. 将一块整姜切成丝,蒜对半切开。 4. 将所有姜丝,蒜瓣,和花椒放入油锅里,大火炒出香味后,加入一勺豆瓣酱和一勺剁椒酱,翻炒出红油。 5. 倒入鸭肉,翻炒均匀后加入一勺生抽和一勺白糖,加入末过食材的清水,大火煮开后转中火焖煮30分钟。 6. 30分钟后撒一点点盐(不用很多,因为豆瓣酱和剁椒酱是咸的),然后大火收汁,撒葱花即可。 🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱 这道菜的口感很丰富哦,又香又嫩的鸭肉伴随着姜的辛香味,豆瓣酱的咸香味和剁椒酱的鲜辣味,简直无敌下饭啊! ⭐注意哈,盐要少放或不放~但豆瓣酱必须要放,因为它是仔姜鸭的标配!

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绝绝子的凉菜 | 香菜拌牛肉,下饭神器!

今天给大家分享一道很合适夏天吃的凉菜~香菜拌牛肉!鲜嫩的牛肉和香菜拌在一起真的太绝啦,好吃不腻,香菜控一定要收藏这道菜哦! 🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱 ❤️准备食材: 一盒牛肉 一把香菜 ❤️做法: 1. 将牛肉切成薄片,然后加一勺料酒,一勺生抽,半勺盐,和一勺淀粉,抓拌均匀腌制15分钟。 2. 锅里下油,倒入腌制好的牛肉,大火翻炒直到熟透,然后盛出待用。 3. 在牛肉上放入蒜末,熟芝麻,辣椒面和适量五香粉,淋入热油爆香。 4. 加一勺生抽,一勺耗油,一勺醋和一大把香菜,搅拌均匀就能开吃啦! 🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱 建议多放点香菜哦,好吃不腻!

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懒人萝卜糕 | 零厨艺零难度,一看就会

宝宝们好久不见呀~上周终于结束了final,睡了几天大懒觉,不用上课,不用赶due真的太爽啦!🥳🥳 上次给大家分享的萝卜糕需要自己调各种粉,觉得麻烦的小伙伴可以收藏这道食谱哈。我在Weee生鲜上偶然发现的一款萝卜粉,所有味道都调好了,只需要加入萝卜丝,虾米和腊肠等食材即可,特别方便。(图片见图八) 🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱 ❤️准备食材: 一根白萝卜(约500g) 煮萝卜丝的清水(450g) 虾米(10g) 腊肠(2根) 洋葱酥(5g) 萝卜粉(250g) 搅拌萝卜粉的清水(300g) ❤️做法: 1. 提前将萝卜粉和300g清水混合,搅拌均匀成米糊状。 2. 将泡发好的虾米和腊肠切小粒。锅里下油,倒入腊肠,虾米和洋葱酥,中小火翻炒出香味后盛出待用。 3. 将一根白萝卜去皮刨丝,放入锅里,加入450g清水,大火煮开后保持中火焖煮12分钟左右,直到萝卜丝熟。 4. 【这时候锅里有适量的萝卜水,不用倒掉哈】倒入炒香的腊肠虾米洋葱酥,以及米糊(倒之前先搅拌一下)。 5. 将所有食材翻拌均匀成乳白色泥状,一开始很稀,但搅拌过程中会逐渐粘稠。这个步骤要有耐心哈,千万不要稀稀的上锅蒸。 6. 将所有食材倒入容器里,放入蒸锅,大火持续蒸1小时。(蒸锅记得放多点水,以免烧干) 7. 蒸好后放凉,这时候萝卜糕非常软,不太好切,需要放冰箱冷藏一晚上,第二天拿出切片,再放入煎锅里煎至两面金黄即可!✌🏻️ 🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱 这个食谱步骤是按照萝卜粉的使用方法做的,出品很赞,味道很香,很接近早茶的味道~ 原本使用方法是要求放一袋500g的萝卜粉,我觉得太多了所以配方减半,只用了250g萝卜粉,做了两盒萝卜糕,够两个人吃一周哈~

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张小泉微压锅 | 节能节时,美味看得见!

最近被一款厨房新品吸引了,它就是张小泉微压锅。(没错!就是高压锅的弟弟微压锅~)我们都知道高压锅的特点是在高压的情况下快速把食物弄熟,但这过程中存在安全风险。相比之下,微压锅是通过密封圈和赋予锅盖一定的重量来达到增压的目的,使用过程也不像高压锅一样“胆战心惊”,重点是它可以通过玻璃盖子观察到里面的情况,这个是传统高压锅没有的功能。今天十分有幸的被君君和金主粑粑pick,下面和大家一起分享这款有创意的微压锅吧! 🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱 ❤️品牌介绍: 【张小泉】是品牌创始人张小泉创立的。张小泉商标被中国工商总局认定为刀剪行业第一个驰名商标,其传统锻造技艺被国务院认定为非物质文化遗产重点保护。他家最热销商品是菜刀! ❤️开箱体验: 我先夸一下运输速度哈,4月15号收到订单确认,16号订单发货,17号早上10点就收到包裹啦!✌🏻️速度如此之快,真的太给力啦!5⭐好评! 如图二,产品稳稳当当的放在箱子中间,非常牢固,运输过程中也不会碰到它哈。再次给亚米点赞,把产品保护的很好! ❤️产品介绍: 品牌:张小泉 材质:铝合金 重量:300g 锅直径:24cm 内部容量:5L 锅底类型:复底 颜色:红色 价格:84.99刀(现在打折,只需69.99刀!) 购买方式:亚米网 🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱 ❤️使用方法: 使用微压锅之前,先用清水冲洗干净并抹干,然后刷一层油保养1小时,再清洗干净就可以了。 ❤️使用感受: 这次用微压锅做了三道美食,分别是:煲——广式玉米排骨汤,炖——番茄炖牛腩,焖——焖鸡。下面分享食谱哈: 🌽【广式玉米排骨汤】1.排骨先焯一遍,然后把血沫洗掉。2.微压锅里加入玉米,红萝卜,花生,排骨和姜片。3.加入半锅的清水,盖上锅盖,大火烧开。4.当看到红色微压阀升起后立马转中火,然后煲至一个半小时。5.关火,等红色微压阀下去后打开锅盖,放2勺盐,再盖上锅盖大火烧开,等红色微压阀升起后转中火,继续煲半个小时即可。 🌽 这次煲出的汤十分满意,大大的节省了一半的时间。我以前用其他锅煲汤至少4小时起步,但这次只花了2小时!微压锅可以保留食材的营养不流失,所以这道汤的味道很浓郁,很清甜。很合适煲汤! ————————————————————————— 🍅【番茄炖牛腩】1.先将牛腩焯一遍,洗净血沫后待用。2.微压锅倒适量的油,下番茄和洋葱,炒软后加入牛腩。3.加一勺生抽,一勺老抽,一勺料酒,一勺番茄酱,3个干辣椒,一颗八角,一片香叶,一根桂皮,两颗干山楂,葱段和姜片,翻炒均匀后加入半锅热水。4.盖上锅盖,大火烧开后等待微压阀升起,然后焖煮15分钟。5.关火,待微压阀下降后,打开锅盖,加入两个切块的番茄,和一勺盐,大火翻炒均匀即可。 🍅 平时用普通锅炖牛腩要花3小时以上的时间才能把牛腩炖软烂,这次用微压锅大火炖煮15分钟,牛腩就已经软烂可口了。记得多加热水哦,因为全程大火炖煮的,中途也要观察锅里的情况,以免烧干锅。 ————————————————————————— 🐔【焖鸡】1.先调一碗酱汁:两勺生抽,两勺老抽,一勺白糖,一勺盐,两勺料酒和一勺黑胡椒粉,搅拌均匀待用。2.整鸡清洗干净后擦干水分,然后把刚刚调好的酱汁涂抹均匀,腌制半小时。3.微压锅里倒油,加入葱段和姜片,大火爆香,加入整鸡和酱汁。4.最后加入两碗水,盖上锅盖,大火焖煮15分钟即可。 🐔 大火焖煮出来的整鸡十分软烂,轻轻松松的脱骨~我这次用的是童子鸡,小也容易熟,如果用大一些的鸡时间要更长些哈。注意!虽然是焖鸡,但不能干焖,一定要倒适量的水,以免烧干锅了! 🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱 ❤️优点! 总的来说,我认为它最大的优点就是安全和节省时间。虽然它是高压锅的弟弟,但他们的个性完全不一样!高压锅是暴躁型的,过程中总是发出很大的滋啦滋啦的声音。而微压锅是安静型的,全程没有噪音,只有微微的排气声。而且,它的微压阀上气和下降速度十分快,基本大火煮沸腾后就上气了,待你关火后一分钟内就下降了,这点我很满意!还有,清洗十分方便,轻轻一擦就干净了! ❤️缺点? 没有!对于爱煲汤的广东人来说,2小时能煲出4-5小时的效果我真的很满意了!【咳咳~微压爱妃听旨,由于你快速加热,容易清洗,低压烹调,安静不暴躁,允合母仪于厨房,曾奉老佛爷慈命,以册宝册,立尔为皇后,每周都会翻你牌子,钦哉。】 ❤️关于安全 为了安全起见,一定要等微压阀下降后再打开锅盖哈,不要着急,就1分钟左右~碰触锅盖时小心,别烫伤皮肤哈!

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麻辣脱骨鸡 | 软烂鲜嫩,轻松脱骨,无敌下饭!

前段时间看到老饭骨做的这道菜,馋的口水直流三千尺🤤立马买了一只童子鸡学做一下,味道果然名不虚传~分享给大家: ❤️准备食材: 童子鸡 汉宫卤包 火锅底料 姜葱蒜 ❤️做法: 1. 【先腌鸡】童子鸡清洗干净后用厨房纸擦干水分。炒锅无需放油,放2大少盐,桂皮,香叶,八角和花椒,小火慢慢炒出香味。然后用擀面杖把香料和盐压碎,抹在童子鸡上,腌制30分钟。 2. 【做卤料】热锅下油,加入姜片,葱段和一勺辣椒油,炒出香味后加一勺料酒,然后一起倒进装了清水的小奶锅里。放入汉宫卤包,2勺盐,1勺老抽,一勺白胡椒粉,一勺白糖和一勺料酒,搅拌均匀。 3. 把童子鸡身上的盐搓洗干净,放入卤料里,中火焖煮25分钟。 4. 【炒料】放5勺油左右,加入花椒小火炒出香味后加入葱末蒜末姜末,一勺辣椒和一小块火锅底料,翻炒均匀。然后加入一勺料酒,半碗水,一勺盐,一勺白糖和淀粉水,搅拌均匀,直到汤汁浓稠即可。 5. 这时把煮软烂的童子鸡盛到碗中,淋入炒好的酱料,撒适量白芝麻,葱花和香菜即可!完成✌🏻️ 🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱 ⭐建议使用童子鸡哦,小一点更入味! 这道菜真的又嫩又香,童子鸡很容易脱骨,伴随酱汁一起吃,十分入味下饭!推荐推荐⭐⭐⭐⭐⭐

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