前段时间很多意大利人吐槽了夏威夷披萨，觉得简直侮辱了传统的pizza😂😂但是我个人真的非常喜欢吃夏威夷pizza！酸酸甜甜的~哈哈反正我也不是意大利人，我依旧选择pick夏威夷pizza😁
🍕夏威夷pizza需要的食材：【面团】中筋面粉375g 水280g 盐1/2大勺，酵母0.5g
【topping】菠萝🍍，火腿，蘑菇，洋葱，彩椒，肉丸(optional)，tomato paste，马苏里拉芝士碎
👉做法：
1.前一天晚上，把面团的材料混合均匀，混合出来的面团很粗糙没有关系，因为含水量很高，面团不可能光滑。混合好放入冰箱冷藏过夜18-24小时。
2.第二天拿出来，沾点面粉在案板上和手上，因为面团很黏。把面团分成3份，拽着面团的周围靠着面团自身重量慢慢的把面团延伸开，喜欢吃薄皮的就做的薄点。做好后放到烘焙纸上，涂上一层tomato paste，撒上芝士碎，随后撒上切好的食材，在最上面再撒上芝士碎。
3.烤箱预热到550℉(对，你们看错！家用烤箱的最高温度)我买了专门pizza stone，你们也可以把可以加热到550℉的烤盘翻过来放进去一起预热，用铲子把pizza放到stone或烤盘上烤7-8分钟拿出！
*我的是薄皮的所以烤熟的很快！
*此方子借鉴的是小高姐和Amanda的视频~
❗️烤箱温度高大家小心被烫到！
做出来的pizza和外面没什么区别，除了配料足了很多哈哈！今天的分享就到这，希望大家都能做出好吃的pizza~
最新评论 6
:我最爱夏威夷！亲真的太牛啦！
:谢谢亲爱的！看来喜欢夏威夷pizza的还不少呢![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
我也爱夏威夷披萨，唯一一种吃不腻的披萨~
:是的呢！甜甜咸咸的东西我最喜欢hhh
:我也很爱吃夏威夷pizza，之前看一个节目英国很有名那个地狱主厨也是各种吐槽夏威夷pizza说根本不叫pizza。但是真的好吃![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
:是的！我觉得夏威夷pizza真是很棒的创新哈哈