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感恩節前的週末來到加州中部酒鄉 Paso Robles 品酒小旅行！上次來已經是去年 2019 聖誕節之後了。加州中部的酒莊比起納帕山谷相對沒這麼商業化，價格也比較便宜。
今天因為時間比較難預估，就直接沒有訂位拜訪這家 Tooth and Nail Winery，風格如同一座城堡。
大約下午三點半左右抵達，因為沒有預約只能點單杯，如果要 tasting 可能需要等候好一陣子。
2016 Stasis Pinot Noir $14
很中規中矩的 Pinot Noir，單杯價格我覺得以加州中部來說偏高。
2016 Tooth & Nail The Possessor $14
68% Cabernet Sauvignon, 16% Merlot, 10% Petite Sirah, 6% Syrah，整體也滿普通的，有淡淡的 Cab 的味道，不過因為是這瓶最後的一杯稍微有點過醒。
French Fries $9
點了薯條配酒，剛炸好熱騰騰的還滿好但鹽加的有一點多，單吃有點鹹不過配酒還不錯。
以環境跟風景來說這家酒莊還不錯，不過如果是想喝比較有特色的葡萄酒個人覺得還好~
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