✨所谓的家常菜,家里有什么做什么,这道鱼肚羹我就用了在亚米买的丹麦Chef’s Crown 低盐午餐肉,平常用来炒饭炒菜,这次用来做羹汤特好吃😋
👩🍳制作的原料主要是:
沙爆鱼肚、蟹肉、虾仁、午餐肉、鸡蛋、玉米粒、葱、淀粉、白胡椒粉、鸡精、盐、麻油。
👩🍳做法:
1.沙爆鱼肚冷水浸泡30分钟冲洗干净,挤干水分,切小块各用。
2.虾仁去壳去肠切小粒,蟹肉切小块,午餐肉切小粒,葱切粒,玉米粒冲冼备用。
3.清水煮沸加入午餐肉、虾仁、蟹肉、玉米粒煮五分钟。
4.再加入鱼肚,煮五分钟左右,放盐、鸡精、麻油,再撒少许白胡椒粉,出锅前淀粉勾芡。
5.最后缓慢放入打好的鸡蛋,撒上葱花,即可✅。
🥣老少咸宜的美味鲜湯开吃了😋
最新评论 4
:好喝极啦,我超爱这简单又鲜美的汤啊
:我云给你享用
:第一次看見沙爆魚肚
:来我家,我做给你吃