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个人觉得做牛排的最佳方式就是用盐,黑胡椒拍拍入味。用黄油跟蒜煎一下~ 用黄油跟牛肉本身的油煎出来的蒜超级香,我能吃好几个。煎的时候不要多次翻牛排 会让肉汁流失。拿出来之后也一样,不要马上切开 放一会儿肉汁锁住了再切块。
一口牛肉还有蒜香~绝了!家里没有pesto 酱,但pesto配牛排也是非常好的搭配!
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最新评论 1
:太香啦~~~