超适合新手的,
简单好上手,零失败😁!
🧁准备的材料有:
Butter 100g , all purpose 面粉200g , 鸡蛋2个 ,糖70g,
带斑点的熟香蕉2根, baking soda 2g, baking powder4g,
香草精,核桃适量(喜欢的可以多放点)
🧁做法:
(1)butter隔热水融化或放微波炉打热10-15秒融化,放凉备用。
(2)香蕉捣碎压烂成泥
(3)把放凉的butter中加入糖,用电动搅拌器打至完全融合,再滴几滴香草精,加入两个鸡蛋,打至完全融合。
最后加入香蕉泥,再打至完全融合
(4)把面粉,baking soda 和baking powder 混合均匀,分两次过筛加入到步骤(3)的香蕉蛋液中,用刮刀搅拌均匀,再加入一半的核桃,核桃要掰小块一点,稍微搅拌一下,
(5)把搅拌好的面糊倒入模具中,八分满,在最上面洒上剩下的核桃
(6)烤箱预热350度,烤40-50分钟,大家根据自己烤箱的脾气来,在后面的时间要多注意一下,避免烤焦。
提示:我这个方子是从@Grace123321那里学到的,第一次做就非常成功!有兴趣的集美可以移步她的晒货文章,里面有非常详细的图文解说。
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