✨今晚的感恩节晚餐做了一道苹果蜜汁烤鸡,肉嫩多汁,好吃到舔手指❗️
✨食材:
三黄鸡 — 1只
黄油 — 30g
蜂蜜— 30g
苹果 — 1个
✨做法:
1️⃣调酱汁:1勺盐+半勺黑胡椒+2勺老抽+3勺蚝油+2勺蜂蜜,拌匀备用
2️⃣三黄鸡清洗干净后用盐水浸泡2小时,去水后擦干水分,倒入酱汁,抓匀再腌制4小时以上(我是提前一晚腌制的)
4️⃣腌制好的鸡塞入切小的苹果,用牙签固定,鸡翅鸡腿尾端裹上锡纸
5⃣️ 放入预热好的烤箱华氏350度烤120分钟
6⃣️ 调黄油蜂蜜酱,是烤出完美的脆皮的关键,黄油和蜂蜜,隔热水融化,每30分钟给烤鸡刷一层黄油蜂蜜酱。
7⃣️ 烤鸡最后30分钟,烤盘上再加一层锡纸。烤至表面金黄,微微出现焦斑即可,金灿灿香喷喷的烤鸡就出炉咯!
✨这样的烤鸡不好吃我都不信!脆皮香嫩,美味可口!
最新评论 8
:好味美的三黃雞!
:谢谢亲爱哒喜欢和赞赏 感恩节快乐
:漂亮金黄金黄
:谢谢宝宝的喜欢和赞赏 感恩节快乐~
:好吃🤤
:谢谢宝宝的喜欢
:美味😋
:谢谢亲爱哒喜欢和鼓励 感恩节快乐~