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之前做甜品剩下的淡奶油还剩一点，放久了怕坏！无奈我之前也已经做了挺多冰淇淋还没吃😓所以突然间不知道该拿这些淡奶油怎么办了！
于是我上网搜了搜淡奶油能不能做曲奇，结果还真的能！哈哈我最近改良了一下方子并且加入了红色色素，让曲奇看起来更好看点🌹~
⭐️食材：淡奶油200g 糖粉80g 玉米油40g 低筋面粉260g 奶粉20g 红色食用色素几滴
👉步骤
1.淡奶油➕糖粉打发至6-7成分，有纹路不过还有流动性，加入玉米油搅拌，所有加入过筛的低筋面粉。
2.取出一半的面糊加入红色色素上色成粉红色，哈哈我其实加的有点不够，应该在多加几滴颜色更明显，大家最好几滴几滴的➕，小心加过了!
3.把原色面糊和粉色面糊一起装进裱花袋里挤花~
4.烤箱180℃/350℉ 烤15-20分钟即可！
这款曲奇和普通黄油曲奇吃起来口感不太一样！会更加酥软一点，而且奶味没那么重，这也是为什么我加入了一些奶粉，没有奶粉的话也可以全部使用低筋面粉！这款清淡的曲奇比较适合老人和小孩吃~主要也是为了消耗淡奶油啦，希望可以给到你们一些启发~😁
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最新评论 4
:真好吃
:谢谢呀！
:纹路好清晰啊
:是的呀 淡奶油做出来的面糊好掌握！