凉拌黄瓜🥒 也是我喜欢之一的一道冷盘菜
突然发现在美国没有分春夏秋冬,不管什么季节想吃就去做,而且做法材料都超级简单,超市就可以买到这些食材了,最主要的还是厨房小白也会做哦。
材料:
黄瓜🥒 3-5条
青柠 一个 (这个都放很久了开始变黄了)
盐 适量
糖 适量
醋 适量
小红蒜🧄 切碎
做法:
1⃣️黄瓜🥒削皮,削出一点带着纹路这样会好看一些,接着切开一半,把中间里面的籽全部都挖出来,再把黄瓜切中等薄薄的一片。
2⃣️所有黄瓜🥒切好后,在把黄瓜🥒按压出黄瓜水,沥干水分越干越好。沥干水分后,将黄瓜铺好在盘中,上面撒一些适量的盐后,让它浸泡5 分钟,接着把小红蒜切碎放入黄瓜里一起搅拌,难后在倒入适量的糖和醋一起搅拌均匀即可,最后切一个青柠挤在上面就完成✅啦! (喜欢辣的可以加一些小辣椒🌶️哦)
自己可以试试口感哦,喜欢甜和酸的味道自己来调整放多放少都可以。腌制2个小时后口感更美味,吃起来酥酥脆脆的口感太好吃了。
是不是不用15分钟就搞定啦,
说真的确实好好吃😋 我一次都可以吃一大盘呢。
这里肯定不到明天我就吃完了🤪😋
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最新评论 14
:我也喜欢吃😋😋
:凉拌黄瓜🥒超好吃😋😋
:酸酸甜甜
:健康减肥餐
:清爽好吃😋我家都爱
:超爽口!
:是哒
:黃瓜我不行🤐哈哈哈
:好吃啊😋 咋了
回复 @雪月梦怡:完全不敢吃
:好开胃呀
:是啊 ,好爽口 吃了停不下来了
:好细致,黄瓜在我手里都直接给拍了,太粗暴了