我们家里都会库存备用。
特别提味
👩🏻🍳做法👩🏻🍳
1. 大蒜500克。剥皮洗净晾干（我们用的是Costco 大蒜）。
2.大蒜放入搅拌机，搅拌成蒜泥。（我们用的是Ninja 妮佳 搅拌机，非常有力度，容量适当，而且一次搅全部，好清洗。也可以用传统的GRANITE GEAR 花岗岩 捣蒜研磨器）。
3.油适量。锅里加油烧至八成倒入大蒜🧄，炸至金黄色即可。
4.放凉后装进瓶子里。大功告成！
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