2
36
4
2
圣诞之夜，当然要来点不一样甜品啦
思来想去，做了这款经久不衰的树桩蛋糕
口感湿润的巧克力胚，搭配浓郁的巧克力奶油
加上逼真的树纹造型
真是满满的圣诞气息哦🎄🎄🎄🎄
巧克力蛋糕胚，用的是经典的小四卷蛋糕胚
鸡蛋4个，牛奶、色拉油、砂糖都是40g，低粉30g+可可粉10g，戚风蛋糕的做法，模具用28*28的方形烤盘
抹面和夹馅的巧克力奶油，用淡奶油➕65%黑巧干纳许➕糖粉➕少量马斯卡彭芝士打发制成
用巧克力干纳许，可以增加抹面的稳定性
添加马斯卡彭芝士，给蛋糕带来更加丰富的味道
组装也很简单
取一部分奶油，均匀涂抹于蛋糕面上，再平均切成三块
先把一块卷起来，收口接着第二块的开头继续卷起，第三块一样操作，卷好后立起来放在盘子里
不平的地方先用奶油填补平整
再在顶部和外围抹上奶油，不需要抹的很光滑
最后用叉子做出树桩纹理，再根据自己的喜好装饰即可
美味又独特的圣诞树桩蛋糕分享给大家
圣诞节快乐🎉🎉🎉🎉
Macy's 额外7折+美妆8.5折+送豪礼 火爆持续中
MK外套1.5折跳楼价！
244 Macy's
lululemon🎉人气丁香紫Scuba$89
Align运动短裤$49
41 lululemon
Nordstrom Rack 全场低至1折 低价捡大漏的快乐谁懂
粗跟凉鞋$15.99白菜价！
307 Nordstrom Rack
即将截止：Crocs 2双$50回归❗️
收易梦玲同款人鱼鞋~
92 Crocs
Michael Kors Outlet 低至1折+满额额外8折！
封面老花琴谱包仅$47
22 Michael Kors
Nordstrom 低至1.5折+美妆8.5折💥Dyson 罕见8折！
巴黎世家爆款一律6折速抢！
190 Nordstrom
Target 春日家居家电大促低至5折
小巧床头灯$8.4
0 Target
Polo Ralph Lauren 清仓低至2折+额外7折
小马标T恤$9/件！
24 Macy's
独家：新秀丽低至$24 复古双肩包$58 贝壳箱$209
选个好包陪妈咪出去玩
67 Samsonite
COACH Outlet ⏰24小时闪购+部分2件额外8折
Nolita 19麻将包$79 手慢无！
50 COACH Outlet
最新评论 2
:![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
厉害
:做的真好![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)