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之前团购的核桃还有一部分没有被消灭掉，赶紧抄家伙把核桃都开了，用上之前Costco买的杏仁粉，做一波核桃杏仁小蛋糕搭配牛轧糖一起送礼吧，也算一点小心意❤️
材料 核桃 杏仁粉 Kirkland Signature Almond Flour, 3 lbs 低筋面粉 黄油 鸡蛋 细砂糖 小蛋糕杯Wilton Dots and Stripes Cupcake Liners,
杏仁粉➕低筋面粉搅拌均匀过筛后放一边备用
核桃压成小碎，黄油室温软化
鸡蛋打散加入细砂糖打发后，再筛入过筛后的粉类，快速倒入核桃碎拌均匀
加入软化的黄油一起快速搅拌，期间震一下防止出气泡
烤箱预热230度
备用模具，依次将面糊倒入小蛋糕杯模具中，放入烤箱烤制15-20分钟即可
香喷喷的小蛋糕就做好了，很简单方便，唯一费时的点是倒面糊到小蛋糕杯上了，基本上没有什么难度，这款杏仁核桃小蛋糕也比较健康，糖分已经控制到最低程度了，所以老人家吃也完全没有问题，吃到的都是杏仁香跟核桃香～一口一口地吃到停不下来了😋放凉了之后打包装送礼🎁
❤️❤️❤️谢谢大家观看❤️❤️❤️
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