前一阵和大家分享了几个快速消耗costco买的里脊肉的吃法,这回再来一个小酥肉。队友十刀买了两大条里脊肉,也不是很久就消耗掉了一条,关键真的特别好吃
我这回用的是亚米网买的腌奥尔良鸡翅的腌料,拿来腌小酥肉也超级好吃,宝宝们快试试吧
做法
1)里脊肉切成厚片,用厨房锤子进行敲打,这一步为了研制的肉更容易入味,然后再切成条,加入奥尔良鸡翅腌料,加一点料酒,一点盐抓拌均匀,放冰箱腌制一晚上
2)第二天中午,两个鸡蛋,加面粉玉米淀粉(4:1),适量清水搅拌均匀,能挂上糊的状态
3)有热,肉条加鸡蛋糊,放入油锅中,中小火慢炸,这样里面熟了,外面也不会糊,全部炸好之后,油温升高后二次复炸,特别酥脆,配一个爱吃的蘸料或者直接撒一些椒盐粉就可以开吃啦
谢谢观赏💕
最新评论 13
:我正好有里脊肉也是Costco的
:队友买了两条,回来我就给分成小份,现在各种换着花样消耗里脊肉😘
:我家也经常做这道菜,孩子超喜欢
:对呢,小朋友特别喜欢,关键我自己也超爱吃😊
:赞
:谢谢
:這款好香
:特别好吃哦,宝宝快做起来
:太爱了
:快做起来,特别好吃哦
:这个我家也经常做,超级好吃😍😋
:对呢,特别酥脆,超爱吃的