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突然想起家里的煮面的不粘锅不粘层脱落了，露出了里面的铝，觉得对身体很不好，赶紧扔掉再买了俩。记得妈妈说铝中毒让人变笨！好吓人的。但是铝的导热性能好，很多锅的内部都是铝，然后涂层，所以涂层掉了，千万不能再用啦！
好久之前买过 Calphalon 的超大锅，质量非常好，有一次忘记了，水烧干了，干烧了好久，锅都没有坏，只是稍有变形。这个锅是男票的最爱，大厨的大菜都是用这个大锅做的！妈妈也说很好用，给了我两三个小号的平底锅和sauce pan，感觉非常安全。（哈哈，这个sauce pan 的说法，还是最近和君君学的，我以前以为它叫煮面锅?）
这次看到新出了白色陶瓷，感觉烹饪食品更安全，还好看。一大一小，合适一个人煮东西，和两个人煮东西，炒菜，大概四口也是够用的。日常用应该很方便。
hohoho～ 等着黑五的时候再入两个铸铁锅！
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