冻人的周末俩人赖在沙发上不想动又到饭点的时候，往往就是在等谁先问出这个百万问题--吃（谁）什（去）么（做）？这次狗爸倒是毫不犹如地说要吃煎馄饨！不得不说家里囤Costco这款（超）迷你小馄饨真的超方便，可以配蔬菜蛋花煮汤，也可平底锅煎。这次来分享下两种快煎版~
🔸彩椒快煎🔸
第一种冷锅下油，用不粘锅并不用很多油。等油热了，放入迷你馄饨，转中火煎，途中要给馄饨翻面，每面煎到略见金黄。因为这款馄饨皮挺薄的，很快煎熟，最好看着及时翻面。有煎破的也不用担心，正好这时加入彩椒一起中小火煎一小会儿，彩椒会吸入锅底油汁，都不用调味了。喜欢彩椒爽脆的快点出锅，喜欢软润一点的就煎久点。
🔹更快的煮煎混合版🔹
想要更快手可以在上一版下油下馄饨后加入清水，漠过锅底就够了，然后盖上锅盖等水沸腾，转中小火看到馄饨皮变软了就可以开盖，然后等水份蒸发完给每面煎成金黄。这个时候喜欢的话打个蛋倒入蛋液跟馄饨一起煎熟也不错。这个比直接煎要更快一些~
煮得太好吃的结果就是一端上桌狗爸就问是怎么做得色香味俱全的，在我描述的过程他又非常投入地一下扫光了20个馄饨🙄，等我反应过来只剩4个了！让我再去煎一锅慰劳下自己！
Bon Appetit 💛
最新评论 2
:煮了，蒸都好吃
:那下次要试试蒸的！