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今日特供菜谱分享！什么？色拉酱也可以做调料？！是的！推荐这个Makoto Orange Ginger Dressing，作为海鲜类的调料，配青口、配虾都非常清爽出彩！
💛几个重点💛
🔹孢子甘蓝准备的时候把外面几层叶子剥下来，分开用空气炸锅做孢子甘蓝脆片「图四」
🔸剥剩的甘蓝心比较硬，需要煮久一点，这一步可以放入一些培根碎（bacon bits or bacon crumbles)。培根的咸味➕沙拉酱的姜味和橘子味就是这道菜的调味了
🔹等甘蓝煮好的时间用来烫青口和煮粉丝。这边甘蓝煮软了就可以放入青口炒入味
🔸跟詹姆士流学到的煮粉丝秘方--放入粉丝煮滚水一分钟后把水倒干，拿个盖子把粉丝盖上焖着。这样焖熟的粉丝弹牙爽口有韧劲！
🔹粉丝入锅后调小火，花点耐心把粉丝拨开，让每根粉丝都吸到汤汁~
💚Bon Appetit 💚
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