双立人Zwilling，1731年诞生于德国，存世290年，是世界上现存的最古老的商标之一。双立人的刀具钢材及工艺闻名于世，其地位相当于刀具中的“爱马仕”。
2008年🌟收购有100年历史的比利时不锈钢锅具Demeyere
同年🌟收购法国珐琅铸铁锅STAUB
2015年🌟收购意大利国民厨具Ballarini Paolo&FigliSpA
最终，顶尖厨具的融合和碰撞，丰富了双立人的摩登厨房。
刀具，家家厨房必备。好的刀具是精雕细刻的，表达着匠人的独特心意。让刀具在使用多样化的基础上，更关注了美观度。我们是厨房小白，所以选择了Zwilling的基础款。品种少且更具实用性。依照我们家刀具的顺序：
Honing Steel（磨刀棒）➡️$59.99+tax
刀具的日常维护工具
Chinese Kitchen Knife（中式菜刀）➡$89.99+tax
用惯中式菜刀的小伙伴都懂得
Chef's Knife（西式厨师刀）➡️$84.99+tax
实际上是我们家使用最频繁的一把刀
Paring Knife（小刀）➡️$24.99+tax
日常削水果和精小物使用
Kitchen Shears（厨房剪刀）➡️$19.99+tax
剪虾线最好用，也是常用工具
Bamboo Knife block empty（磁竹刀架）➡️$49.99+tax
我最喜欢的其实是这个吸铁石🧲式刀架板。原配的刀架用了差不多半年，刀槽内部开始发霉，外侧木板变形，不得不扔掉。后来发现是我们使用有问题，清洗过的刀具要擦拭干净才能放置进刀槽内。去店里本来想再单独配一个刀架，店内的帅大叔推荐给我们这款吸铁石式的磁竹刀架，看见第一眼我就喜欢了❤️❤️。
它由天然竹子制成，抵抗渗水、染色和刀痕。无槽正板设计，方便清洗、设计新颖。刀具取拿很方便同时也保护刀体本身，防止互相摩擦。这个刀架最多可以容纳9把刀。我常用的Vera Wang的面包/蛋糕刀，我也会放在上面。
刀架尺寸：6.5”H*14.5”W*6.75”D
BTW，这套Vera Wang的面包刀美观又实用，打折时买的，价格特别香。
Zwilling Classic inbox 6pc/Leather Snap Fastener case
➡️$84.99+tax 推荐一个Zwilling的指甲工具套装，内置6个小工具都是高抛光不锈钢材质。黑色皮革外皮+黑色天鹅绒内皮。超级精美🥰。
5号Mall Citadel Outlets的Zwilling好多刀具比官网便宜哦，有兴趣的小伙伴赶紧去看看呐😘😘
现在部分刀具Macy‘s也在打折呦
小伙伴有什么好的厨具，推荐给我呦🙏🙏🌺
最新评论 9
:可以试试coowell的刀架，通风快速自然风干刀具
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:我也买了这把中式刀， 是我买过最差劲的一把刀了， 很钝，你这个会吗？
:会，用一用就很钝。所以我只用它来切肉，或者排骨。切之前要先磨一下，就好很多。我们家用chef's knife用的多一些。
回复 @NiNiMia:要磨的，跟他们的制刀工艺有关。不像中国传统的那种刀。所以每次用的时候用磨刀棒一次就可以了