感谢君君pick，能收到电饭煲这样实用的厨房电器真是太快乐了！开始认真码字：
我喜欢吃泰国香米，长条米，糯而不粘。现在的米都处理得很干净了，洗一遍就够了，不然部分溶于水的营养会随着淘米水流失。新米的煮法和陈米稍微不同。新米在煮之前，最好先把米泡两三个小时，让它喝得饱饱地上路，加入一根半指节的水。插上插头，点开电源，再点WHITE RICE （白米饭），就可以耐心等待啦。如果你觉得用指节测量过于原始，内胆其实已经贴心地帮你标好了，一量杯的米，水加到Line 1，两杯米水加到Line 2，一次类推。是不是很方便呢？
一杯米-White Rice档，大概需要26-35分钟；
两杯米-White Rice，大概需要28-37分钟。时间相差并不多。一杯的米最终会涨到两倍体积。
米饭做好了，先不要急着打开电饭煲，拔掉插头，让它继续焖一会儿，冷静冷静。过个半小时，你再打开，便能闻到扑鼻的香气，越好的米，越需要这样讲究的做法，甚至不用配菜，光光吃白米饭，就能吃出满满的幸福感。
而这样的好米，好厨艺，需要一个好的电饭煲。这个电饭锅，我是很满意的。看一眼价格就知道，性价比超高。它就是简简单单几个档和定时功能，没有太多花哨的地方，但这些就是我们最经常使用的了。内胆质量很好，完全不粘，每次用完我就简单地用纸巾擦一下盖子内部，再用海绵抹几下内胆，就没有米饭残留了！好清洁真的让我省心省力不少。选购电饭煲，并不需要买特别昂贵的。受热均匀，有定时功能，把做白米饭这件看似简单的事情做到极致，就是最大的成功了。我觉得这款电饭煲做得就很到位。
我个人习惯是，早上吃完早餐，把米放入电饭煲，定一个三个半小时的delay，差不多感觉到肚子饿的同时，就能闻到米饭香了。吃完午饭洗好碗，同样的，把米放进去，定一个delay就继续工作，到了饭点自动催你伸个懒腰。
食谱分享：
我最近熬了不少猪油，留下一些猪油渣。我在做饭时，加了猪油渣进去一起焖，用猪油煎一个荷包蛋，撒上葱花，浇一点味极鲜酱油，就是一份非常罪恶但无法抵抗的简餐。偶尔吃一吃，幸福感爆棚自不必说。要熬出白花花的猪油，我觉得小诀窍就是，加抹过肉的水，中小火慢慢煮，记得多搅拌，让它受热均匀。等猪肉都炸到金黄，就可以捞起来了。我用的猪肉就是五花肉。
