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🌼之前在亚米下单送了几盒这个良呈美biangbiang面，吃了一盒觉得面还行，但是调料真的不咋好吃。有股很重的人工调料🧂的味道，不香。家里还剩下两盒，觉得这么宽的面不能浪费了，做成油泼面应该可以。周末早餐试了一下突然不错！
🌼做法：
1. 锅里煮水，煮面的水要宽，加一点儿盐，下面煮熟，这个面很宽容易粘，最是一片一片下不时搅拌，千万别煮过了，同时还可以洗点儿青菜一并烫熟
2. 同时切葱花蒜末
3. 面捞出来，加一小勺盐，葱花，蒜末，辣椒粉辣椒碎铺在面上，还可以放点儿白芝麻，喜欢的话还可以加点花椒粉，锅里烧油至略微冒烟，泼在葱花蒜末辣椒粉上，趁热倒入一勺香醋，一勺生抽拌匀就可以开吃啦
🌼一定要泼完马上拌开，否则很容易坨了。这个面我觉得还行吧，算不上惊艳，够宽，比较耐煮，但是煮的时候最好一片一片下。要不时搅拌，开了以后加三次冷水。面本身容易粘容易坨，不算很筋道的口感，比较薄，偏面片儿的口感。以后应该不会主动回购
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: 我居然没看到这个，超爱吃biangbiang面的 我居然没看到这个，超爱吃biangbiang面的
: 千万别买这个，不好吃![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
我实在吃不下它那个调料所以只用了面做油泼面![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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回复 @maggie : 既然是这样，那我还是吃我的螺蛳粉吧![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
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: 像河粉 像河粉
: 好像比一般的河粉粗一点![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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: 这摆盘太美了 宝宝家的桌子是白大理石吗 这摆盘太美了 宝宝家的桌子是白大理石吗
回复 @maggie : 确实家里没餐桌 一心想着买白色大理石的 单看了一圈 发现不太好保养 确实家里没餐桌 一心想着买白色大理石的 单看了一圈 发现不太好保养
回复 @杰西糖 : 如果正好要买餐桌可以考虑哇，如果只是为了拍照就不值得啦![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
如果正好要买餐桌可以考虑哇，如果只是为了拍照就不值得啦![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
: 不错不错！姐做给你吃呀![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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