很久没喝汤了,最近从网上买了一只乌鸡,想着家里还有一些德成行买的药材可以与鸡一起煲汤喝。党参和黄芪一起搭配使用,具有补脾健胃、补肺益气、补气固气、补气消肿等,中医认为补气有助生血,所以在补气的同时还有补血功效,对于刚生完娃、流产或者月经量大的宝宝们非常滋补。乌鸡本来就对女性补身体大有帮助,红枣山药也有补血功效,因此快快试试这道简单又营养丰富的滋补汤吧!
用到的食材如下:
乌鸡一只,党参30g,黄芪30g,山药片30g(新鲜的山药也可以)、枸杞5g、红枣去核三四颗(蜜枣可替代,1-2颗)、盐少许
做法如下:
1.将一只完整的乌鸡剁成块,多洗几次清水,宝宝们可以焯水去浮沫(懒得话就清水泡一会儿多洗一下吧);
2. 将除盐和乌鸡之外的其他食材都清洗干净;
3.将洗好的鸡肉与党参、黄芪、山药、蜜枣一起放入慢炖锅或者定时保煲汤锅里,选择合适的时间(我用的慢炖功能,时间为8个小时,一般晚上定好时,第二天早上进行调整);
4.时间到后,打开盖子放入枸杞,再煮20分钟再开盖放入适量的盐即可!🥰🥰🥰🥰
炖好的乌鸡汤色泽偏深,但透明,非常好喝,有一点点甜味,鸡汤香味和药材的药味完美融合,非常舒服,推荐大家做一做!🥰🥰🥰🥰
马耳北芪(黄芪/黄耆) 8oz - 美国德成行 $8.99(到手价) 甘肃纹党参AAA(四等) 8oz - 美国德成行 $17.99(到手价)
最新评论 6
: 這鍋我很需要
快☁️一碗給我補喔! 這鍋我很需要
快☁️一碗給我補喔!
: 好的 哈哈 请接收你的☁️快递![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
好的 哈哈 请接收你的☁️快递![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
: 真的好补,我发现多补补气色真的会红润很多
真的好补,我发现多补补气色真的会红润很多
: 哈哈基本上一个月才能来上这么一回![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
哈哈基本上一个月才能来上这么一回![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
: 好滋补,想着也好久没弄乌鸡汤了,好想喝一碗🤤🤤 好滋补,想着也好久没弄乌鸡汤了,好想喝一碗🤤🤤
: 可以上weee买只鸡,再去德成行网购点药材![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
可以上weee买只鸡,再去德成行网购点药材![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)