黄豆蹄花汤，
蹄花的胶原蛋白在烹调过程中可转化成明胶。
能增强细胞代谢，延缓皮肤衰老。
黄豆或者芸豆提前浸泡
把泡好的黄豆，花生，红枣，枸杞和蹄花一起放入高压锅。少许盐，水漫过食材，40分钟。
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去核的灰枣也好吃，而且方便
老少皆宜，美容养颜的蹄花汤出锅。汤汁浓厚香醇，蹄花软糯脱骨，黄豆酥烂绵软，食材入口即化。春节怎么可以少了它？
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