🌹每年的2.14情人节,除了鲜花之外,还都会有一件•爱的主题T-Shirt❤️•当然还有美食🤤今年的情人节就来一餐舌尖上的巴基斯坦晚餐吧🍴
😋🇵🇰巴基斯坦的食物就像文化融合的典范,融合了北印度和中亚的各种区域烹饪传统,具有自己的特色。
👨🍳 巴基斯坦菜肴以芳香味和辛辣味而闻名🌟。
今晚的巴基斯坦晚餐太美味,又是吃撑了呢😋
1.🐂尼哈里(Beef Nihari) 图3⃣️右上角图
尼哈里(Nihari)是最著名的炖菜之一,它是来自印度次大陆的一种炖肉,由牛肉制成。它需要用一夜时间慢慢煮熟并在香料中反复炖煮。烹饪过程使菜肴充分吸收美味的骨髓,创造了世界上最好吃的肉类菜肴之一。
2. 🍢Seekh Kabab Chicken🐔 图1⃣️
是一种来自印度次大陆的烤肉串,由印度香料与碎肉或碎肉混合制成,在烤串上形成圆筒并烤制。它通常在mangal或烧烤或在泥炉中烹饪。
3. 🍢咖喱鸡(Chicken Tikka ) 图1⃣️
是一种源自印度次大陆北部旁遮普地区的鸡肉菜肴,无论是口味还是营养价值,咖喱鸡都能拔得头筹,同时也是巴基斯坦最受欢迎的食品之一。咖喱鸡的做法是将传统香料捣碎然后浇在鸡肉上烘烤。为了获得最佳体验,将鸡块放入秘制的薄荷酱中。
4. 🥘巴基斯坦鸡肉香饭 (Chicken Biryani) 图2⃣️
巴基斯坦香饭 (Biryani),巴基斯坦香饭是一种来自中亚的著名米饭,由巴斯马蒂和鸡肉或牛肉混合制成,巴斯马蒂是巴基斯坦最受欢迎的大米类型。米饭的颜色来自各种各样的香料、草药、藏红花和洋葱,味道极香,同时它也包含煮熟的柠檬、西红柿和土豆。
5.🐂Chapli Kabab Beef 图1⃣️图3⃣️
查普利烤肉串(Chapli Kabab),也被称为白沙瓦烤肉串,烤肉串用生的腌制肉末制成,肉可以是牛肉或羊肉。我们今晚的Chapli Kabab是牛肉,可与其他调味品一起食用,如各种酸辣酱调味汁、沙拉等。
6.🫓Naan & Garlic Naan 图2⃣️
Naan也就是我们经常说的馕饼,由于饮食习惯和地理环境不同,印度和巴基斯坦的Naan没有新疆的馕这么干硬,要柔和清新很多,传统的Naan是需要在特制的瓦罐里烤制的。
烤好的馕配蒜香黄油,撒一点香菜或其他香料,就是蒜香黄油馕,英文Garlic naan。这馕饼质地疏松柔软湿润,超好吃。
🇵🇰🍴巴基斯坦美食值得一试!🌟😋🌟
但不管吃什么,吃得开心最重要,祝大家天天开心快乐!天天都是情人节!
最新评论 3
:每一道都非常棒啊
:涨见识了!看起来都很好吃的样子🤤
:确实很好吃😋