❣️这是第三次来Sushi Tsujita吃饭啦。搬到West LA没多久后，就发现了这家店。第一次吃非常惊艳，因为店比较新，没什么名气，但是寿司品质和店内服务都可圈可点。而且还有一个好处是，由于名气不大，所以很容易预约，哈哈哈哈，想吃时甚至可以walk in。疫情期间我一度担心它会不会开垮（我总是会担心自己喜欢的店要开垮），但事实证明，它凭借着take-out box，生意还不错呢。🥲
❣️这次尝试的是情人节晚餐，自从洛杉矶重开室外用餐后，就可以到Tsujiata外的小院子里用餐啦。每晚可接待的餐桌不多，但是室外有放heater，所以不用担心穿了小裙子吃饭会冷～
❣️Sushi Tsujita特色： 这家店位于小大阪Sawtelle那条街上，看名字应该和旁边（每天排长队的）Ramen Tsujita是同一个老板。实际上，另一家热门拉面店Killer Noodle也是这个老板哦。感觉Tsujita承包了整条街…
那么，Sushi Tsujita有什么特别呢。首先它家是吃Omakase的，由chef来决定今晚吃什么，是套餐形式。它家又是以江户前寿司为主，所以小碟较少，寿司较多。这一次情人节套餐就是三个前菜小碟+9个手握寿司。我的个人感受：它家的小碟比寿司更好吃。
❣️价格：我感觉重开户外用餐后，它们价格降低了…情人节套餐是$120每人。
🥲一个小缺点：以前我总觉得它家是west LA我最爱的日料店，很大原因是它的手握寿司很好吃。但是自从户外用餐不能坐在sushi bar前吃寿司了，要等师傅捏好端出后吃，基本上寿司米已经凉了……以我吃日料的经验而言，我认为一个美味的寿司，有70%以上取决于寿司米。刚刚捏好，温热的的寿司米配上最新鲜的鱼生，才能成就最美味的寿司。所以，希望可以早日恢复室内用餐吧😢。
🚗 Sushi Tsujita
2006 Sawtelle Blvd, Los Angeles, CA 90025
(310) 231-1177 推荐电话预约
