在 Weee! 华人生鲜 上买了2磅的台湾菠菜,我个人一直很喜欢吃菠菜,正巧大量而且新鲜,赶紧做了凉拌菠菜,这个凉拌菜的调料配比绝了,我经常用在其他凉拌菜里,凉拌黄瓜,凉拌一切‼️👍
更重要的是‼️太快手了,5分钟👏就能上桌,而且味道绝对好。非常方便,对于我这种不喜欢切蒜末🤣的人,简直不要更友好😋
准备材料:
生抽,醋,李锦记潮州风味儿辣椒油,李锦记蒜蓉(这款蒜蓉是偏甜的,用这个就可以不加糖),糖(根据个人口味)
秘制配料表分享给你们👇
2勺生抽,1勺醋,1勺李锦记蒜蓉,1勺李锦记辣椒油,糖适量(尝一下汤汁再加),水小半碗(为了让汤汁稍微稀释,做捞汁)
混合好配料表里所有调料,直接浇到焯过水,沥过水分,并已经堆在盘里的菠菜上,开吃‼️
p.s. 新买的盘子,最近新宠,来自 DAISO 日本大创 😄