又是一道超级简单的家常菜。
食材:
小瓜(Costco 买的,就是绿色黄色搭一起袋装的那种)。
(今天配了)牛肉香肠(也是Costco 买的有机熏牛肉肠)。
做法:
1. 小瓜切粒,此处真的需要一个非常有耐心的厨师👨🍳。嘻嘻😜。香肠也切粒,道理同上。
2. 热油加大蒜爆香,加小瓜翻炒均匀马上放入香肠,再翻炒,此时盖上锅盖,会煮出些水汁,正好香肠的咸为均摊到小瓜上。所以不用再额外加盐了。
3.看小瓜变软了就可以出锅了,此时想放鸡精的可以放点😁。
一盘香喷喷菜就上桌啦。如果您也喜欢这道菜,就安排上吧。
感谢您的阅读!祝您生活愉快!
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