位于赌场Encore的北京烤鸭
看网上的评价褒贬不一
亲自尝尝才知道这么好吃
Red 8
📍 1 Broadway, Everett, MA
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🌟推荐菜单
✔️北京烤鸭
虽然价格偏高看着分量少 $88.88/半只
但是配上饼皮吃起来还满饱腹的
两个人点半只 再加一个菜就足够了
蒸笼出来的饼皮Q弹 单吃也很好吃
鸭皮酥脆 鸭肉紧致
建议第一口吃原味的 可以感觉到鸭肉甜香味
然后再连皮带肉的蘸少许甜面酱 配上黄瓜段和葱白 包裹在饼皮内 一口嚼下去感受鸭皮的爽脆鸭肉的饱满以及黄瓜葱白的清爽解腻
✔️豉油鸡
色泽鲜亮 鸡肉嫩滑 本身就带有酱油可以蘸着吃 还额外配了蒜油蘸酱 是传统的粤式吃法了
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