这两天突然变天,
阴风阵阵,
时而下雨。
没有太阳的加州似乎格外的冷。
人也变得没精神,
只想躲在家里不出门。
急需火苗四溢的麻辣川菜来刺激一下味蕾。
口水鸡:
1. Costco买的鸡腿煮熟后浸泡冰水
2.撕成鸡块
3.准备花生碎,香菜,蒜末,老干妈,花椒油,酱油,醋
4.酱汁淋上鸡肉上搅拌即可
麻婆豆腐:
1.两盒内酯豆腐下锅炒熟
2.加酱油,辣椒,花椒和香油
3.尽量少翻炒,不要把豆腐捣碎
红油抄手
以前一直买水饺
最近发现了馄饨
滚水煮熟捞出
配上老干妈+生抽+醋
菜多肉少,皮很薄
荠菜味十足,非常鲜