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看过很多朋友都做过网红雪花酥❄️我每一次想做都没做成，因为怕会齁甜。今天勇敢的挑战一次，但发现家里没有奶粉，抱着失败的心态换成了豆浆粉，没想到还成了，就是白雪变成了黄雪😅😅
✅材料
棉花糖 300克
黄油 90克
豆浆粉 100克
饼干 200克
坚果 100克
冻干水果 60克
👩🏻🍳做法
1⃣️准备好材料，坚果用了杏仁片和开心果，冻干水果用了草莓、芒果、蓝莓、覆盆子
2⃣️黄油放入不粘锅，用小火融化黄油
3⃣️融化后加入棉花糖，继续用小火融化棉花糖
4⃣️完全融化后加入豆浆粉，把豆浆粉和棉花糖充分融合
5⃣️加入坚果、饼干、冻干水果，稍微拌匀一下然后转移到不粘烤盘或者其他模具，戴上手套揉合均匀
6⃣️用擀面杖或者刮刀压平整形，筛上豆浆粉，放凉后切小块即可
成品雪花酥口感松脆酥，香浓的的豆浆味，甜度个人还能接受，但吃多几块就不行了🙈做法也是非常简单，只要注意⚠️小火融化就可以了，下次可以试一试咸口的雪花酥。辅料方面有什么就放什么，自己DIY。但饼干的话就建议大家不要用比较酥，容易碎的饼干。我用的是NOMURA野村小饼干，冻干水果是在Trader Joe's买的❤️
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最新评论 2
:太诱人了，来一个😋😋
:叮咚！你的快递到了![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)