第一次看到柯基屁屁面包就被它的魅力折服，赶紧自己做起来。面团和内馅都可以自由发挥，做成🐶臀部的形状就好啦。
我的面团里面加了蒸熟南瓜泥，吃起来更加松软香甜，没用巧克力，改用芋泥酸奶做💩清爽又好看。
💧材料：King Arthur高筋面粉400克，Redstar干酵母4克，奶粉20克，白糖30克，鸡蛋90克，牛奶110克，熟南瓜泥110克，黄油40克。
💎所有材料除了黄油混合成团，手动揉面成团出厚膜，或者kitchenaid 2档揉面15分钟左右，加入切丁的黄油（不需要软化），继续揉面出手套膜（或KA揉面4档10分钟）。
💎面团发酵至两倍大后，分成16个45克面团来做狗腿，和16个2.5克小面团做脚脚，想做尾巴的还需要8个2.5克面团。
💎把所有面团无论大小都揉成球状，室温醒10分钟。用手掌把面团在案板上揉，揉成粗胡萝卜的形状。然后把胡萝卜的根部刷一点水成90角贴在一起，粘上小圆球做脚。喜欢的可以加个球当尾巴。
💎烤箱放一杯热水，放入整形好的柯基屁屁们发酵一小时左右至体积两倍大。烤箱预热至170度，烤15分钟，闻到浓郁的香气就可以拿出来了。
💎放凉以后在屁屁根部用筷子或者吸管戳一个洞，往两条腿的方向深入戳进去😨再挤上自己喜欢的酱料就可以啦。
💎我加了芋泥酸奶酱料。取100克蒸熟的芋头加上10克白糖和40克酸奶料理机打成糊糊，用裱花袋挤到戳好的洞洞直到往外冒出来就好啦。
🐶🐶面团和内馅不必和以上完全一致，面团含液体量65-75%左右就好。
