第一次吃到虫草花是若干年前在餐厅吃饭,喝鸡汤里面有虫草花,那个时候知道是一种菌类,口感也很好,当时就喜欢上了。
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后来家里熬鸡汤都要加虫草花,来美国之后就不敢奢望,没想到亚米网就看到了干虫草花, 看到是 旭龙行 出的,就觉得很放心。之前买过 旭龙行 的海参,也很好哦。
干虫草花稍泡一会就会变得饱满,可以放到汤里了,虫草花的颜色会让鸡汤更加金黄,不单单增加了鲜味,卖相也是很好的。