疯狂喜爱日料的我和毛先生，实在忍不住了！Kusakabe走一个！
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😋我们提前一晚官网预定了2人份的Petite Omakase，$150的一套包含每人8贯，共16贯寿司（具体见图2），也包含一瓶清酒Daishichi Masakura。除了优质无意外的金枪鱼、三文鱼寿司外，我俩印象最深的有他们仨（图4-6）:
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图4⃣️Botan sweet shrimp：实际的鲑鱼子相比菜单图例的海胆更让人惊喜！鲑鱼子爆浆之后的海味瞬间跟甜虾的甜味结合。常见的两样食材碰撞出了很棒的效果！
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图5⃣️Hokkaido scallop with crystalized egg yolk：本该在甜虾上的海胆到这儿来了，取代了蛋黄。海胆和鲜贝我都爱得不行，无法抗拒。
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图6⃣️Kanpachi with Ume & Shiso leaf：藏在鱼生和米饭之间的紫苏太意外了，是能让人收获意外之喜的一个组合。
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🤔其实吧~真要是Omakase哪止这个价格。没有了师傅的当场serve、没有了既定的顺序、没有了氛围还在车上进行（是滴，为了最大限度尽快享用）的Omakase我们也是头一遭，最失落的是炸虾头都有点冷了。但想想疫情让多少好餐厅都倒闭了…Palo Alto的Maum还没来得及拔草就永久闭店了...Kusakabe那天在门口看到里面好多位师傅忙活着，井然有序的，又有好多外带的袋子排列着，心里有点庆幸他们的幸存。
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‼️好消息！它家现在已经开放堂吃啦～喜欢的小伙伴安排起来走一个！
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