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网红巧克力羊毛卷面包🥰
第二次做网红面包，这次我是弄成巧克力口味，里面放了满满的巧克力豆。
材料：
1. 高筋麵粉30O克
2. 可可粉 15克
3. 蛋一粒
4. 酵母3克
5. 盐5克
6. 糖40克
7. 淡奶油 150克（因为我剩下150克，所以我用完）
8. 牛奶30+-克
9. 牛油 10克
巧克力粒 适量
8寸圆模
做法
1.把材料1到8放进搅拌器里打成面团.
2.加入材料9打成光滑面团
3.发酵到双倍大
4.分割4个等份
5.休面15分钟
6.然后压平，割线，加入巧克力粒，第二次发酵45分钟或双倍大。
7. 发酵好后，涂上一层牛奶。
8. 330度烤18-20分钟。
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