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♡节瓜章鱼花生眉豆汤♡
功效:
♡章鱼又名八爪鱼，为益气养血食材，含丰富蛋白质及矿物质，有抗疲劳、抗衰老等功效。
♡节瓜有预防感冒，清肠胃利小便，补肾及养颜润肤的功效。
♡眉豆健脾祛湿，花生润肺补血，瑶柱则滋肝补肾。
材料:
节瓜2个
干章鱼1只
瑶柱4粒
猪展1件
花生2汤匙
眉豆2汤匙
蜜枣3粒
水3公升
做法:
1) 猪展洗净切件，氽水备用;
2) 章鱼切件，跟花生、眉豆、瑶柱及蜜枣略浸备用;
3) 节瓜刮皮，切件备用;
4) 将所有材料放入锅内，用大火滚10分钟，转细火煲2小时，下盐调味即成。
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