🤝每次去Irvine都会和行业老友们，找家餐馆吃饭、聊天、聚会，这回也不例外，经大家表决通过，当晚吃火锅，下面说说在这家饭馆的用餐感受：
🍲海底捞火锅店（22:00关门）
位于Diamond Jamboree Shopping Center
地址：2710 Alton Pkwy #215，Irvine，CA92606
晚上忙完后，到店里已经21:00多了，平均四人一桌，刚和点餐员下好单，大家就赶紧排队去自助吧拿零食、小菜、甜品、汤粥、调料……，种类挺多的，要分着拿几次；
端回第一波小食，四宫格火锅就上来了，这桌的伙伴们每人选的锅底都不一样，有番茄汤、菌汤、牛油麻辣汤、清汤四种，共点了七个涮品：
黄喉Beef Aorta 8.98💲
鸭血Duck Blood 8.98💲
羊肩肉Colorado Lamb Shoulder 19.98💲
日本宫崎和牛A5 Miyazaki Diced Wagyu 59.68💲
海鲜拼盘Seafood Platter 29.98💲
豆类拼盘Soy Products Combo 13.98💲
抖抖面筋球Shrimp Stuffed Gluten Balls 16.98💲
菜单上有介绍每种涮品的烫食方法，一般汤底料下的好，就不蘸调料了，涮熟直接吃，除了每份的量有些少，其它的无可挑剔；
印象最深的是抖抖面筋球，服务生演示了操作方法，先把面筋球拨下来一小块，将生鸡蛋液倒入面筋球中，再把虾滑挤塞进去，盖上从面筋球抠下来的那小块，放入火锅烫熟，小姐姐给我们每个人做了一个，分别下在四个锅底里漂浮着，新鲜好吃有特色；
再有就是日本宫崎和牛，只分到两片，吃的时候超级认真，感觉肉片很薄，棉软细致，入口即化，有牛肉浓郁的香味；
无论是大堂经理还是普通员工，都很积极热情的对待我们，最后每桌送了份拉面表演，这是一次非常愉快的夜宵经历。
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最新评论 2
:太详细啦 谢谢分享![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:哈哈哈 入口即化的感觉 找到了![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)