俗话说得好 萝卜青菜 各有所爱。
也非常理解各种营销手段,手作的不易以及匠人精神。
但二刷了一圈难求的网红甜甜圈The Flour Box之后,我真的想给自己脑门贴个标签,别抢了-不值得…
平心而论,如果不需要抢,不需要大排长队,我还是愿意偶尔嘴馋的时候解个馋。或者阳光正好的时候,来杯咖啡和朋友一起吃吃喝喝唠唠嗑的。
但蹲点抢都抢不到的火爆劲对比ins等各方面做的branding。。。 👋
如果你很喜欢甜食,奶茶全糖不嫌齁的,go for it!
但如果你跟我一样,奶茶顶天了选半糖,那这个甜度真的是一口上头。
本次四种口味买到了三个。分别是
🌟Cookies & Cream
一口咬下去放佛在吃一包奥利奥➕麦旋风
🌟 Brown Butter Pecan
pecan的味道虽然不浓郁,被甜味快盖过了。但还是能尝到一丝丝坚果香
🌟London Fog
本次最不甜的的了。但也是奶茶八分糖以上的感觉。浓郁的earl grey的茶味。内馅入口绵滑,一点都不涩口。
🌟蜂蜜糖的那款没有买到。但据说是很受欢迎的口味~
⭕️对于内馅儿,虽然很实在,也很特别。但我一直是持保留态度、因为甜度原因。
✅面包确实是一口回国回到童年的感觉。像是小时候的面包店里买的油炸面包。十分松软,但又不腻。咬一口,嘴巴上沾满糖粒,满满的回忆。
店家厉害之处在于
1⃣️这种松软得像油炸面包的甜甜圈其实不算普遍。馅料也都很用心。或者按照owner的说法是很有亚洲特色的味道不多见。
2⃣️pre order only;蹲点抢都不一定买得到。好像很火爆的样子。比学校抢课还难。总有人知难而进也更加好奇。比如我。
3⃣️门口排队,pick up的时候。看店家心情或者当日供应量。可以多买,也有可能即使准备的多了也不让买。直到两点-两点半左右清点完毕,店家会po ins如果有剩余。然后让食客们first come first serve
4⃣️cinnamon roll 和咖啡随着甜甜圈的热度,也能多卖出去不少。
5⃣️branding做的有特色
6⃣️店的选址和内饰都不错。满足各种需求。
疫情期间business owner都不容易。能活下来并且越做越好也是真的厉害。
不过西雅图整体同品类的店其实不多,餐饮的良性竞争不足。
优质的店也有,但也不乏过誉的。
还是那句话,祝大家开心吃喝~ 少踩雷~
(仅代表当次感受)